Ontdek de details van deze koffiebonen LaGrange Torréfacteur :
Kerninformatie
SAMENSTELLING
Pure Origine
LAND VAN HERKOMST
Colombia
Roosterniveau — Medium+
Uitgesproken zuurtegraad & aromatisch van terroirUitgesproken bitterheid & aromatisch van branding
Aromatische familie
Proefnotities
Exotische vruchtenPure chocoladeGeroosterde hazelnoot
Koffie-identiteitskaart
HERKOMST
Colombia, Sierra Nevada
Koffiebonen - Colombia Bio - LAGRANGE
Geniet van een uitzonderlijke koffie uit Zuid-Amerika
Het huis LaGrange verrijkt zijn assortiment biologische koffiebonen met deze nieuwigheid, de koffiebonen Colombia afkomstig van biologische landbouw.
Door deze koffie te selecteren bij de derde wereldproducent, Colombia, slaagt deFranse torréfacteurerin om u eengrand cru koffiebonente bieden met een score van84.5/100.
We vinden de kenmerken van Colombiaanse koffie terug, namelijk het gourmand en fruitig profiel. Deze koffie werdgeoogst op 1700 m hoogtein deregio Sierra Nevadabinnen eencoöperatie genaamd Grupo Siera. Op deze aarde tonen mannen en vrouwen hun vermogen om door de conflicten heen te komen die hun natie hebben bedreigd, door excellentie te produceren op het gebied van koffie, een gecertificeerde biologische koffie.
In de mond: Bij de proef ontdekt men zijn troostende en gourmande tonen, rond de noot en de cacao. In de neus: het is het fruit dat overheerst met geuren die doen denken aan de gele pruim en de mango.
Een onderneming behorend tot het levende Franse erfgoed
Frans huis erkend om zijn vakmanschap, laGrange is nu gelabeld Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), een officiële onderscheiding toegekend door de Franse staat. Dit prestigieuze label beloont bedrijven met zeldzame competenties, die traditie, strengheid en innovatie combineren.
Al meer dan 30 jaar verheft laGrange koffies, theeën en infusies dankzij een rigoureus en gepassioneerd ambachtelijk werk.Deze erkenning waardeert een duurzame inzet, een beheersing van recepten en de overdracht van een uniek vakmanschap.
Kiezen voor laGrange, is kiezen voor de Franse excellentie en een levend erfgoed in dienst van de smaak. Als u andere koffies wilt ontdekken, raadpleeg dan onze pagina gewijd aan koffiebonen.
LaGrange - Vincent Ballot - MOF
Sinds 1996 engageert laGrange zich om de doorgever van smaken te zijn tussen producenten en consumenten, door zorgvuldig infusies, theeën en koffies te selecteren, om van elke kop een zintuiglijke reis te maken. Gevestigd in Marnay, werkt het met gepassioneerde producenten om te onthullen wat de natuur het beste te bieden heeft en momenten van geluk te creëren, toegankelijk voor iedereen. Gedragen door een menselijke aanpak, verenigt laGrange zowel kenners als nieuwsgierigen.