Lugat Ethiopië Mocha Sidamo Marabou - 1kg Koffiebonen voor Professionals

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Kerninformatie

Café en grain LUGAT Éthiopie Moka Sidamo Marabou

Opter pour le café en grain Lugat, Éthiopie, Moka Sidama Marabou constitue un choix pertinent, tant pour les passionnés de café que pour ceux désireux de vivre une expérience authentique. Vos collègues comme vos clients savoureront ce café de Terroir, noté 84/100.

Ce café se caractérise par une entrée en bouche aromatique et florale, accompagnée d'une acidité légère. Il présente un corps plein et développe des notes d'agrumes. Une tasse expressive dotée d'une belle sucrosité.

Présentation du pays producteur, Éthiopie :

La région de Sidamo se situe dans le Sud de l'Éthiopie, à la frontière avec le Kenya. Elle tire son nom du groupe ethnique des Sidimas, peuple établi dans le sud-ouest du pays. Le Sud de l'Éthiopie constitue un territoire privilégié et exclusif pour la culture du café.Les cafés poussent à l'ombre d'arbres forestiers et font l'objet d'une cueillette manuelle sélective. Ils subissent ensuite un traitement par voie humide, technique qui leur procure une très belle acidité.Le Moka Sidamo représente 11% de la production. La qualité lavée est particulièrement recherchée.

Lugat, café en grain Made in France

Lugat est une marque de cafés de spécialité qui s'investit chaque jour avec passion pour proposer des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Lugat offre une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Chaque café possédant une histoire et une identité propres, Lugat s'attache à en révéler toutes les richesses et les secrets.