PELLINI Caffè Crema Intensa Koffiebonen - 1 kg

Ontdek de kenmerken van deze Pellini koffiebonen:

Kerninformatie

PELLINI Caffèe Crema Intensa koffiebonen

De PELLINI koffiebonen Caffèe Crema Intensa behoort, net als veel andere koffies uit hun assortiment, tot de onmisbare in de range van Italiaanse koffiebonen. Het merk is veel bekroond voor zijn koffies dankzij zijn oog voor detail bij de productie van zijn koffies.

Voor deze koffie tellen we 60% arabica en 40% robusta. Het brandwerk dat wordt uitgevoerd is bijzonder traag in vergelijking met huidige methoden, wat de bonen uniform laat roosteren en afhankelijk van hun specifieke eigenschappen.

Ontdek een rijke en aromatische smaak en een krachtige koffie die u zal doen houden van of herenigen met Italiaanse koffie. Aarzel niet om het te gebruiken voor uw melkdranken (cappuccino, latte macchiato).

Pellini, een merk van kwaliteitskoffiebonen

De branding van Pellini koffie geschiedt op uiterst langzame wijze en bij zeer gecontroleerde temperaturen afhankelijk van het type verwerkte boon. Deze ambachtelijke zorg past coherente in het Kwaliteitsproject dat het bedrijf heeft opgezet, dat besloot de gewenste resultaten te behalen door het respecteren van de grondstof zonder beroep te hoeven doen op geforceerde acties van welke aard dan ook.

De boon is gebrand uniform, vanaf de kern tot de buitenste schil, dankzij een geleidelijk verwarmingsproces. De brandingtechniek maakt gebruik van hete lucht, zonder dat de bonenin contact komen met metaal. Een luchtstroom laat de koffiezweven terwijl deze in suspensie blijft.

De afkoeling gebeurt eveneens door lucht. Vervolgens rusten de bonenin speciale silo's voor het ontgassen. Twintig deskundige juryleden voeren een zorgvuldige proef uit om de smaken en aroma's van de koffie.te vergelijken. Door alle zintuigen te mobiliseren, kunnen subtiele smaaknuances worden gedetecteerd: van reuk tot visueel aspect, de koffiewordt rigoureus gecontroleerd en wordt pas in de handel gebracht na goedkeuring door de jury.

<span class="base">De <strong>Caf&eacute; en grains Pellini Espresso&nbsp;</strong><strong>n&deg;9&nbsp;</strong><strong>Cremoso is een evenwichtige blend van Arabica en Robusta.&nbsp;</strong>Het wordt verkocht in een zak van 1kg. Deze <strong>Cremoso koffie</strong> met een vol lichaam biedt u een authentieke Italiaanse espresso!&nbsp;</span>