SAGE Oracle Dual Boiler espressomachine, model SES995BTR4EEU1, kleur: Black Truffle

Ontdek de Sage the Oracle Dual Boiler espressomachine

De Sage the Oracle Dual Boiler black truffle is een high-end espressomachine, ontworpen om koffieliefhebbers de excellentie en extractieprecisie van een barista te bieden, direct thuis.

De roestvrijstalen behuizing combineert stevigheid en tijdloos design, en voegt een vleugje elegantie toe aan je werkblad. Ontworpen voor optimaal gebruiksgemak, heeft het een leesbaar bedieningspaneel, robuuste knoppen, LED-verlichting, een professioneel 58 mm filterdrager en precieze doseertuiten.

Dankzij de twee ketels en de warme groep, kun je een espresso bereiden terwijl je tegelijkertijd melk texturiseert, zonder enig temperatuurverlies. Ontworpen om prestatie, eenvoud en consistentie te combineren, garandeert het een perfecte koffie in elk kopje.

Het touchscreen high definition van 5,7 inch, helder en intuïtief, begeleidt je bij elke stap. Responsief, met vloeiende animaties, royale helderheid en hoog contrast voor een meeslepende visuele ervaring. Je hebt toegang tot 16 recepten voorgeprogrammeerde dranken, inclusief koude recepten.

De perfecte alliantie tussen technologie en barista-vakmanschap

In het hart van de zwarte Sage the Oracle Dual Boiler koffiemachine is precisie essentieel. Het pre-infusiesysteemimpregneert de koffie gelijkmatig vóór de extractie, wat zorgt voor een optimale vrijgave van aroma's. Het LCD-scherm stelt u in staat om temperatuur, volume en intensiteit volledig naar uw voorkeur aan te passen.

Voorzien van een bonenreservoir van 340 g en een geïntegreerde conische molen die 45 instellingen biedt, past het de maling aan met micrometrische precisie. Het intelligente systeem analyseert de extractie om de fijnheid en dosering automatisch aan te passen, terwijl het automatische tamperen zorgt voor een constante druk en een regelmatige extractie, kop na kop.

De professionele stoompijp kan worden gebruikt in handmatige modus of met de Auto Milk-technologie, die automatisch de temperatuur en textuur van het schuim aanpast voor alle soorten melk (dierlijk of plantaardig). Of het nu fijn en zijdezacht is voor latte art of dichter voor een cappuccino, het schuim is altijd homogeen, romig en perfect afgestemd op uw wensen.

Van volledige automatisering tot absolute controle

Deze koffiemachine biedt u geavanceerde personalisatie. Dankzij een eenvoudig en intuïtief bedieningspaneel kunt u de temperatuur, het volume en de intensiteit van uw espresso aanpassen. De Oracle Dual Boiler is uitgerust met een centrale processor van nieuwe generatie, krachtiger, die geavanceerde en functierijke connectiviteitsfuncties beheert.

Naar wens kunt u kiezen voor een volledig automatische machine, die in staat is om de maling en hoeveelheid koffie optimaal aan te passen om alle smaken van de koffie te onthullen, ongeacht het type drank dat wordt bereid.

Voor kenners of wie graag een uitdaging aangaat, is het ook mogelijk om over te schakelen naar handmatige modus. U heeft dan volledige controle over de extractieparameters (extractie in realtime, pre-infusie, maling, temperatuur, dosering), direct toegankelijk via het digitale scherm en de digitale manometer om alle aroma's van een goede specialty koffie.

Accessoires en onderhoud

Accessoires : 58 mm roestvrijstalen filterdrager, Knock Box (10), roestvrijstalen melkkan, enkele filters 1 en 2 kopjes, borstel voor malinguitloop en magneet voor tamperverwijdering, reinigingsborstel, reinigingsgereedschap voor stoompijpuitloop, twee inbussleutels, reinigingsschijf, reinigingstabletten, waterhardheidsteststrip, waterfilter en filterhouder, stoompijpreiniger, ontkalkingspoeder.

Onderhoud: Een regelmatig onderhoud is essentieel om de prestaties en levensduur van uw machine te behouden. Goed ontkalken voorkomt kalkafzetting die de extractiekwaliteit kan aantasten en storingen kan veroorzaken. U kunt een Backflush (dieptereiniging) uitvoeren om uw machine te reinigen, met behulp van het blindfilter en een gespecialiseerd reinigingsmiddel.

De Sage Oracle Dual Boiler is voorzien van wielen om het verplaatsen te vereenvoudigen en opbergruimtes onder het druppelbakje. Het waterreservoir van 2,3LHet is toegankelijk vanaf de achterkant en vanaf de bovenkant van het apparaat.

De professionele stoompijp heeft een Auto Purge-functie die automatisch schoonmaakt na elk gebruik. Daarnaast zijn er een slaapstand en een geoptimaliseerd energieverbruik.