SAGE The Bambino espressomachine RVS + BARATZA Encore ESP zwarte koffiemolen

Een geslaagde espresso zonder complicaties met de Bambino Inox

De Bambino van Sage verandert de espressobereiding met zijn Thermojet-systeem dat het water in slechts 3 seconden op temperatuur brengt in een gesloten circuit. Om een optimale extractie te garanderen, wordt aangeraden om de machine voor te verwarmen, voorzien van een roestvrijstalen groep, gedurende ongeveer 2 minuten.

De Sage Bambino gebruikt een nauwkeurige PID-regeling om het water op de ideale temperatuur te houden en een perfecte extractie te garanderen. De lage-druk pre-infusie bevochtigt de koffie gelijkmatig, gevolgd door een extractie op 9 bar om de volledige aroma's te onthullen. Deze synergie garandeert u een uitzonderlijke koffie, rijk aan aroma's en perfect gebalanceerd.

De Bambino, uitgerust met zijn roestvrijstalen groep en drukfilters, haalt het volledige potentieel uit uw 18g koffie. Met een espressomolen kunt u ook de meegeleverde enkele filters gebruiken (1 en 2 kopjes). De roestvrijstalen stoompijp van de Thermojet levert stoom van 93°C onder hoge druk. U maakt een perfecte micro-schuim voor uw favoriete dranken (latte, cappuccino...).

Ontdek alle kenmerken van de SAGE Bambino inox.

Baratza Encore ESP zwarte koffiemolen voor espresso

De 40 mm conische maalschijven van staal van type M2 worden in Europa geproduceerd. Ze zorgen voor een uniforme maling. De Baratza Encore ESP koffiemolen wordt geleverd met een 300 g hopper, een 120 g restenbak en een reinigingsborstel.

Met zijn twee afstelbereiken (1-20 en 21-40), past dit apparaat zich aan alle korrelgroottes aan, van fijne maling voor espresso tot grove maling voor filter.

De verlaagde snelheid van de maalschijven tot 550 tpm van de Encore ESP beperkt de warmte, het geluid en de statische elektriciteit, waardoor de frisheid van de aroma's behouden blijft.

De meegeleverde antistatische doseerbekers (54 en 58 mm) verminderen het koffieverlies bij het overbrengen naar de filterdrager.

Maalsnelheid : 1.5 g/sec - 2.4 g/sec

Ontdek alle kenmerken van de Baratza Encore ESP zwart.

Accessoires en onderhoud

Accessoires meegeleverd met de Sage The Bambino espresso machine (inox) : RVS melkkan, tamper, drukfilter één kopje, drukfilter twee kopjes, enkel filter één kopje, enkel filter twee kopjes, aluminium filterdrager met twee tuiten, filterpatroon met houder, reinigingsgereedschap voor stoompijp en filters, ontkalkingspoeder.

Accessoires meegeleverd met de Baratza Encore ESP zwarte koffiemolen : Antistatische doseerbeker van 54 mm, 58 mm adapter, klein plateau, hopper voor 300 g koffiebonen, reservoir voor 120 g gemalen koffie en een onderhoudsborstel.

Onderhoud:Om de levensduur van uw Sage espressomachine te verlengen en een optimaal resultaat in het kopje te bereiken, wordt het gebruik van een filterpatroon (of vooraf gefilterd water) aanbevolen. Denk er ook aan om uw apparaat te ontkalken volgens de aanbevelingen van de fabrikant (raadpleeg de handleiding) en de accessoires regelmatig te onderhouden. Ontdek alle SAGE onderhoudsproducten.