SAGE the Barista Touch Impress SES882BTR4FEU1 Black Truffle Espressomachine - Koude extractie

De nieuwe generatie Sage integreert koude extractie

De espressomachine The Barista Touch Impress belichaamt het hoogste niveau van SAGE vakmanschap. Het behoudt alle kwaliteiten die het iconische model The Barista Touch tot een succes maakten, en voegt er drie belangrijke innovaties aan toe die de koffiebeleving versterken.

Nu biedt het apparaat vooraf ingestelde programma's voor uw favoriete koude koffies, zoals Cold Brew en Koude Espresso, waardoor de bereiding aanzienlijk wordt vereenvoudigd. De extractie bij lage temperatuur vormt het geheim van deze lekkernijen, omdat het de aciditeit vermindert voor een licht en fluweelzacht aromaprofiel. 

De extractie bij lage temperatuur verzacht de aciditeit, waardoor een licht en fluweelzacht aromaprofiel ontstaat. Bereid een Cold Brew in minder dan 3 minuten en een Koude Espresso met crèmelaag in minder dan 2 minuten, voor een breed scala aan heerlijke koude koffierecepten.

De geïntegreerde molen beschikt over premium conische maalschijven van roestvrij staal, met maar liefst 30 verschillende instellingen om de perfecte maling te bereiken, ideaal afgestemd op de geselecteerde koffiebonen. De hopper kan tot 340 g koffiebonen bevatten.

Bovendien bereikt de Sage Barista Touch Impress dankzij het innovatieve verwarmingssysteem, de ThermoJet de optimale extractietemperatuur in slechts drie seconden, zodat u zonder vertraging van uw koffie kunt genieten.

Functionaliteiten van de SAGE Barista Touch Impress

Met de Barista Touch Impress Cold wordt het aandrukken van de koffie een automatisch en foutloos gebaar. Activeer eenvoudigweg de zijdelingse hendel, en het Impress Pucksimuleert professioneel tampen (10 kg druk en 7° draai) voor een uniforme koffiekoek, garantie voor een geslaagde extractie. Eenvoudig en effectief!

Een homogeen en recht tampen garandeert een optimale extractie. De tamperhendel is effortless, de machine regelt alles.

- 14 vooraf ingestelde recepten : Expresso, Americano, Café creme, Chocolat chaud, Thé, Cold brew, Expresso glacé, Expresso Martini, Expressi frappé, latté frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- De thee-functie maakt het mogelijk de watertemperatuur aan te passen aan de gebruikte theevariëteit.

- Digitale PID-temperatuurregeling

- Onafhankelijke heetwaterkraan

- Een discrete lade geplaatst achter de druppelbak om uw accessoires op te bergen.

Uw persoonlijke Barista toegankelijk via het touchscreen

De Sage Barista Touch Impress, net als zijn voorganger, beschikt over een digitaal touchscreen dat de controle in uw handen legt. Dit scherm laat u niet alleen uw koffie selecteren; het geeft u toegang tot een wereld van personalisatie.

Maar de belangrijkste innovatie ligt in de geïntegreerde barista-gids ! Duidelijke instructies en intuïtieve pictogrammen begeleiden u bij elke stap:

- Optimale maling : Het apparaat past automatisch de dosering aan en begeleidt u bij het verfijnen ervan, zelfs wanneer u nieuwe koffies probeert.

- Perfecte extractie : Het controleert de doorstroming van uw koffie en helpt u de dosering aan te passen voor een optimaal resultaat in de kop.

- Melkschuimassistent : u beheerst uw drank volledig. Selecteer de melktemperatuur en de schuimgraad voor een gepersonaliseerde perfectie.

Dit touchscreen vereenvoudigt alles : personaliseer en sla uw creaties op, beheer het onderhoud of volg duidelijke tutorials, allemaal met verrassende eenvoud.

Automatisch melksysteem compatibel met plantaardige melk

Sage heeft deze machine uitgerust met een 100% automatisch melkschuimsysteem, waardoor er geen extra accessoires nodig zijn aangezien de melkkan inbegrepen is.

Dankzij de Auto MilQ™-technologie wordt perfect melkschuim verkrijgen kinderspel. Plaats eenvoudig uw kan met de gewenste hoeveelheid melk, dompel de stoompijp onder en volg de aanwijzingen op het scherm voor een onberispelijk resultaat.

- Selecteer uit zeven niveaus temperatuur, van 45°C tot 75°C, voor een perfecte warmte.

- Verkrijg de gewenste micro-schuim dankzij acht textuurinstellingen beschikbaar.

- Pas de temperatuur, druk en duur van de stoom aan volgens het type melk dat u gebruikt: of het nu gaat om koemelk, amandelmelk, sojamelk of havermelk, elke optie heeft een specifieke instelling voor een optimaal resultaat.

Plantaardige melksoorten warmen sneller op dan koemelk, wat hun gebruik lastig kan maken. Dit systeem is speciaal ontworpen om zich aan te passen aan elke melkvariëteit, om een ideale textuur en smakelijke melkdranken te garanderen, ongeacht uw keuze.

Accessoires en onderhoud

Accessoires : melkkan inox 480 ml, filterdrager inox 54 mm, reinigingsschijf, reinigingstabletten, ontkalkingspoeder, geperst filter 1 kop, geperst filter 2 koppen, enkel filter 1 kop, enkel filter 2 koppen, filterpatroon met houder, reinigingsborstel, doseergereedschap "The Razor", stoompijp reinigingsgereedschap, waterhardheid teststrip.

Onderhoud : Om uw Sage machine te behouden en uitzonderlijke koffie te garanderen, geef de voorkeur aan gefilterd water (geïntegreerde cartridge of vooraf gefilterd water). Denk eraan om het ontkalken uit te voeren volgens de aanbevelingen van de fabrikant (raadpleeg de handleiding) en om uw accessoires regelmatig schoon te houden.

Het onderhoud van de Sage Barista Touch Impress is vereenvoudigd dankzij de instructies op het scherm, een zelfreinigende stoompijp en een verwijderbaar deksel van het compressiemechanisme voor intern onderhoud.

Ontdek al onze Sage espresso machines.