Set SAGE The Bambino RVS + BARATZA Encore ESP Witte Koffiemolen

De Bambino Inox: Uw persoonlijke barista binnen handbereik

Het Thermojet-systeem van de Bambino zorgt voor een ogenblikkelijke opwarming in 3 seconden, met een optimale extractietemperatuur als garantie. Dankzij de roestvrijstalen groep, zorgt de machine voor een stabiele en homogene temperatuur na ongeveer 2 minuten voorverwarming.

Uitgerust met een geïntegreerde PID, zorgt de Bambino voor een nauwkeurige temperatuurregeling van het water, essentieel voor een optimale extractie. Het extractiesysteem van deze machine, dat lagedruk pre-infusie combineert met extractie op 9 bar, maakt een optimale extractie van de aromatische koffiecomponenten mogelijk. Dankzij deze methode, onthult elk kopje de complexiteit en finesse van uw koffie.

De Bambino heeft een roestvrijstalen groep, een 54 mm filterdrager en geperste filters, waarmee 18g koffie nauwkeurig kan worden geëxtraheerd. Als u een espressomolen heeft, kunt u ook de meegeleverde enkele filters gebruiken (1 en 2 kopjes). Het Thermojet produceert krachtige stoom van 93°C via de roestvrijstalen stoompijp, ideaal voor uw favoriete dranken (latte, cappuccino...).

Bekijk alle kenmerken van de SAGE Bambino inox.

Baratza koffiemolen Encore ESP wit voor espresso

De Encore ESP koffiemolen is de molen ontworpen voor espresso-malgraad. De 40 mm conische stalen maalschijven van type M2 worden in Europa vervaardigd. De molen wordt geleverd met een 300 g hopper, een 120 g koffiedikbak en een reinigingsborstel voor eenvoudig onderhoud.

Het dubbele instelsysteem van deze machine maakt micro-aanpassingen van 1 tot 20 voor espresso en macro-aanpassingen van 21 tot 40 voor zachtere methoden mogelijk, en biedt zo een zeer breed aanpassingsbereik.

De unieke snelheidsregeling van de Encore ESP, ingesteld op 550 tpm, optimaliseert de extractie door de productie van warmte en statische elektriciteit te minimaliseren.

De Baratza Encore ESP is uitgerust met antistatische doseerbekers van 54 en 58 mm voor een nauwkeurige overdracht van gemalen koffie naar de filterdrager.

Maalsnelheid : 1.5 g/sec - 2.4 g/sec

Bekijk alle kenmerken van de Baratza Encore ESP wit.

Accessoires en onderhoud

Accessoires meegeleverd met de Sage The Bambino (inox) espressomachine : RVS melkkan, tamper, geperst filter één kopje, geperst filter twee kopjes, enkel filter één kopje, enkel filter twee kopjes, aluminium filterdrager met twee tuiten, filterpatroon met houder, reinigingsgereedschap voor stoompijp en filters, ontkalkingspoeder.

Accessoires meegeleverd met de Baratza Encore ESP witte koffiemolen : Antistatische doseerbeker van 54 mm, adapter van 58 mm, een klein plateau, hopper voor 300 g koffiebonen, opvangbak voor 120 g gemalen koffie en een reinigingsborstel.

Onderhoud : Om de levensduur van uw Sage espressomachine te optimaliseren en een betere kwaliteit in het kopje te verkrijgen, wordt het gebruik van een filterpatroon (of vooraf gefilterd water) aanbevolen. Denk eraan om uw apparaat te ontkalken volgens de aanbevelingen van de fabrikant (raadpleeg de handleiding) en om de accessoires regelmatig te reinigen. Ontdek alle SAGE onderhoudsproducten.