Tamper BARISTATOR 58,6mm Pro - Zwart Hout & RVS

Een perfecte diameter!

Deze basis heeft een ultraprecieze diameter van 58,6 mm met een platte bodem, speciaal ontworpen om het volledige tamping van de gemalen koffie in uw filter te garanderen.

In tegenstelling tot een klassieke koffiestamper die de randen van het filter niet voldoende bereikt (wat aanzienlijk verlies van gemalen koffie veroorzaakt), maakt de Baristator tamper het mogelijk om de gehele gewogen hoeveelheid gemalen koffie te comprimeren. Precisie is een cruciaal element voor het succes van uw espresso!

Ontworpen om te passen bij professionele filters met een diameter van 58 mm, is de Baristator tamper echter niet compatibel met filters voor één kop.

Een doordachte basisvorm

De silhouet verschilt van traditionele "rechthoekige" tampers, en deze keuze is niet esthetisch maar operationeel efficiënt.

Dankzij de diameter die elk verlies van gemalen koffie voorkomt, doet zich vanzelf het probleem van luchttoevoer voor: waar een conventioneel gevormde koffiestamper (zelfs met een zo precieze diameter als die van de Baristator) een zuigeffect zou creëren dat de gemalen koffie omhoog trekt, laat de Baristator tamper een geleidelijke luchtcirculatie toe en voorkomt zo elke drukonevenwichtigheid.

Ontwikkeld in samenwerking met gerenommeerde barista-kampioenen, voldoet de Baristator tamper perfect aan de extractie-eisen van espresso's. Het houten handvat heeft een zorgvuldige ergonomie die geschikt is voor alle lichaamsbouw, en de textuur zorgt voor een stabiele grip zonder glijden voor een gecontroleerde beweging.

De roestvrijstalen basis heeft een aanzienlijk gewicht (257,5 g) in hoogwaardig staal, waarbij het logo is gegraveerd met een specifieke laser techniek die het vasthouden van gemalen koffie elimineert.