Turkse Cezve Ilsa Omnia 6 Kopjes - RVS 18/10

<span>Deze authentieke Turkse koffiepot van Ilsa biedt een inhoud van 50 cl, oftewel 6 kopjes. Gemaakt van roestvrij staal 18/10, compatibel met inductietechnologie.</span>

Als u een inductiekookplaat heeft, kunt u deze adapterplaat voor inductiekookplaat.

Wat is een Turkse koffiepot?

De Turkse koffiepot, ook wel Cezve genoemd, wordt gebruikt om Turkse koffie (ook wel oosterse koffie genoemd) te zetten. Dit is een van de oudste technieken voor koffie-extractie.

In tegenstelling tot de meeste andere technieken die gebaseerd zijn op het principe van infusie, gebruikt de Turkse koffiepot de methode van decoction. De extreem fijn gemalen koffie (consistentie vergelijkbaar met bloem) lost op in het water dat aan de kook wordt gebracht met suiker (en specerijen volgens de recepten).

Hoe gebruikt u de Turkse koffiepot 6 kopjes?

1. Doe 6 kopjes water in het reservoir
2. Voeg 6 afgestreken theelepels fijn gemalen koffie toe
3. Voeg 6 theelepels poedersuiker toe
4. Plaats de Cezve op de warmtebron
5. Roer voorzichtig
6. Er zal schuim verschijnen
7. Zodra de koffie kookt, haalt u het reservoir van het vuur en verdeelt u het schuim over de kopjes, daarna plaatst u de koffiepot terug op het vuur tot er een nieuwe crème ontstaat.
8. Herhaal deze handeling totdat uw kopjes vol zijn (zo voorkomt u een teveel aan koffieresidu's in het kopje).
9. Laat het drankje ongeveer 1 minuut rusten voordat u geniet :)

Bij de eerste bereiding kunt u ook specerijen, kardemom of sinaasappelbloesemwater toevoegen naast de suiker.

MaxiCoffee presenteert u een ruime keuze aan cezves en Turkse koffiepotten.