150 g - Kaffebønner - Pepe Jijon La Soledad Vasket - KAFFELAND

Oppdag spesifikasjonene til denne Terres de Café kaffebønnen:

Nøkkelinformasjon

Oppdag Terres de Café Legendes kaffebønne, Pepe Jijon La Soledad Lavé - 150 g

En kaffebønne fra Ecuador

Produsert på Finca La Soledad, en mikrogård beliggende mellom 1501 og 1750 meters høyde på toppen av et fjell, denne kaffen reflekterer ekspertisen til Pepe Jijon, kåret til "mest bemerkelsesverdige produsent i 2024" av magasinet Sprudge.

I Intag Valley, i Ecuador, varieteten Sidra som utgjør denne kaffen har vært gjenstand for en nøye prosess : ultrakontrollerte fermenteringer, langvarig tørking, og dyrking under naturlig skog, uten kjemiske tilsetningsstoffer eller eksponering for direkte lys.

Resultatet? En raffinert drikk med subtile aromaer og en eksepsjonell ettersmak.

En mikro-lot fra Légendes-serien

Ved å velge en av kaffene fra Légendes-serien, begir du deg ut på oppdagelsen av en eksepsjonell kaffe. Hver mikro-lot, produsert i begrensede mengder, kommer fra bevarte eller restaurerte økosystemer med omhu.

Disse kaffene representerer resultatet av arbeidet til lidenskapelige produsenter, hvor terroir og landbrukspraksis er i tjeneste for smaken. Resultatet: utmerkede kaffer, flere ganger prisbelønt på nasjonalt og internasjonalt nivå.

Kaffene fra Légendes hedrer pionerene innen spesialitetkaffe, sanne smakshåndverkere.

En bemerkelsesverdig smaksopplevelse

La deg forføre av denne grand cru-kaffen i bønner, som avslører en kompleks aromatisk profil med fruktige aromaer som minner om eple og fersk, saftig aprikos, og blomsteraktige, med noter av hylleblomst.

Syrligheten fra aprikosen, bidrar til friskheten og dybden i denne kaffen. I avslutningen, nyanser av honning avsløres.

Nær perfeksjonen ved å velge denne specialty coffee! Oppdag også våre kaffebønner.