Oppdag detaljene til denne Lugat kaffebønne:
Nøkkelinformasjon
SAMMENSETNING
Pure Origine
Ristingsnivå — Medium
Pronounced Aciditet & aromatisk fra terroirPronounced Bitterhet & aromatisk fra brenning
Aromatisk familie
Smaksnotater
SjokoladeHasselnøttRørsukker
Kaffens identitetskort
OPPRINNELSE
Brasil, Cerrado Mineiro
SORT(ER)
Mundo Novo, Catuai gul
Oppdag Lugat kaffebønner, Rose Diamond - 250 g
La deg forføre av vår single origin kaffe fra Brasil
Elsker av eksklusiv kaffe, har du valgt Rose Diamond? Hva et utmerket valg! Denne kaffen inkarnerer rikdommen til brasiliansk terroir, badet i sol og grønne daler, og reflekterer også kunnskapen til menn og kvinner som dyrker disse skattene.
I likhet med Inácio Carlos Urban, eier av Fazenda Rio Brilhante, som dyrker prestisjetunge varianter som Mundo Nuovo og Catuai Jaune, plantet på 1150 m høyde. Disse eksepsjonelle forholdene muliggjør en kaffe av høy kvalitet, som perfekt representerer brasiliansk ekspertise.Du vil sette pris på resultatet i koppen som en gourmet og allsidig kaffe, som svinger mellom myke noter, rørsukker, melkesjokolade avslørt av en rund kropp og en finish rundt hasselnøtter. Harmoni og balanse råder
Pakningen på 250 g er ideell for å oppdage spesialkaffeuniverset. Den tilbyr kvalitetskaffe, friskhet og en liten pakning til en overkommelig pris. Utforsk også vårt utvalg av kaffebønner, alle merker, for å variere gledene dine.
Nærmere kikk på gården som produserer Brasil Rose Diamond kaffebønner
Minas Gerais, den største kaffeproduserende regionen i Brasil, utgjør alene 50 % av den nasjonale produksjonen. I sentrum av denne regionen, i mikroregionen Cerrado Mineiro, ligger Inácio Carlos Urbans plantasje, en uunnværlig aktør i brasiliansk kaffe. Gården hans, Fazenda Rio Brilhante, er anerkjent for sine eksepsjonelle kaffer, som sin berømte "frutado"-kaffe, som forfører med sine komplekse aromaer og rike smak.
Fazenda Rio Brilhante, som strekker seg over 2 600 hektar, er en referanse når det gjelder kvalitet og sporbarhet. Hver bær sorteres nøye, deretter tørket i solen før den plasseres i mekaniske tørketromler. Denne strenge prosessen garanterer en premium-kaffe av upåklagelig kvalitet, som eksporteres over hele verden.
Engagée dans une agriculture durable, la ferme innove en utilisant des œufs de chrysopes, des prédateurs naturels qui protègent les cultures des parasites. Cette approche écologique permet de réduire l'utilisation de produits chimiques tout en préservant l'intégrité de l'environnement et en maintenant une production de haute qualité.
Lugat