250 g - Kaffebønner - Etiopia Mocha Sidama Tabé - LUGAT

Les mer om denne Lugat kaffebønnen:

Nøkkelinformasjon

Oppdag Lugat kaffebønner, Moka Sidama Tabé - 250g

Dykk ned i Etiopias prakt gjennom én og samme kopp.

Denne kaffen har en lett floral anslag med honningaktige noter. Du vil sette pris på dens myke kropp med sin fine sødme som avslører noter av sjokolade. Denne koppen er balansert og har en silkeaktig tekstur (for en etiopisk kaffe). Scoring: 84/100.

Den medium+ brenningen utgjør et mellomledd mellom mørk og medium brenning fra Lugat. Denne brenningen sikter mot å avsløre all kaffens sødme og finne en vakker balanse i koppen.Anbefalt til espresso, kan du nyte en aromatisk og tilgjengelig kaffe for alle.Velg denne kaffen og utforsk vårt utvalg avkaffebønner.

Presentasjon av gården:

Denne kaffen dyrkes i skygge, i en region der kaffeproduksjon er urgammel. De fruktbare høylandene i Etiopia huser her et polykulturelt landbrukssystem som lar bøndene kombinere matkultur og kaffe på sine parseller.

Barkume startet sin virksomhet innen kaffe for over 20 år siden. I dag samarbeider de med over 700 bønder som kaffen samles inn fra og behandles på ulike steder.