Mer informasjon om denne Lugat kaffebønne:
Nøkkelinformasjon
SAMMENSETNING
Pure Origine
OPPRINNELSESLAND
Costa Rica
Ristingsnivå — Medium
Utpreget syrlighet & aromatisk fra terroirUtpreget bitterhet & aromatisk fra brenning
Aromatisk familie
Smaksnotater
Ristede MandlerMørk sjokoladeMilde krydder
Kaffens identitetskort
OPPRINNELSE
Costa Rica, Tarrazu
VARIETET(ER)
Caturra, Catuaï
Oppdag Lugat kaffebønner, Costa Rica Finca Alfaro - 250g
Elegansen til en kaffebønne fra Costa Rica forhøyet av Lugats ekspertise
Kaffeelskere vil bli forført av de bemerkelsesverdige smakene til denne kaffebønnen brent av Lugat. Pakningen på 250 g er ideell for å bevare optimal friskhet og kraftige aromaer. På jakt etter nye smaksopplevelser, vil Lugats kaffebønner fullt ut tilfredsstille dine krav.
Denne munkedrakten-brenningen passer perfekt til tilberedning av en espresso med en sterkt sjokoladeaktig angrep. I munnen er kroppen godt bygget, med en delikat sødme gitt av noter av mandler. Smakingen gir en fyldig kopp, som avsluttes med en lang finale på tonkabønne-noter. Denne spesialitetskaffen, vurdert 84/100 av SCA, gir en raffinert opplevelse til kjennerne av eksepsjonelle kaffer.
Reserver en plass i skapet ditt til denne spesialitetskaffen! Fortsett utforskningen av specialty coffee-universet med kaffebønnenevi tilbyr deg.
Opprinnelse og produsent av kaffebønnen Costa Rica Finca Alfaro
Dykke ned i den rike historien til denne eksepsjonelle kaffen, som stammer fra Costa Rica, i regionen Tarrazu.
Denne kaffen er resultatet av arbeidet til 1300 familier som, sør for San José, dyrker sortene Caturra og Catuai mellom 1200 og 2000 meters høyde. Med en privilegert beliggenhet, mellom Stillehavskysten og Sierra de Talamanca, modnes kirsebærene under optimale forhold. Den sentrale dalen, beskyttet mot fuktighet og badet i sollys, gir et ideelt klima for kaffedyrking.
Denne kaffen produseres av Beneficio Palmichal, et selskap grunnlagt av Manuel og Romelia Rojas, pionerer innen kaffedyrking i Tarrazu, kjent for excellensen til sine høstinger. Deres ekspertise ble videreført til Roberto Montero Castro, en ikonisk skikkelse innen kaffe, som fulgte bøndene ved å veilede dem om tekniske aspekter. I 1994 overtok Neumann Kaffee Gruppe gården og mølla til Don Roberto, i dag kjent som Beneficio Palmichal.
Lugat