250 g – Malt kaffe BRÛLERIE CARON – Signature-blanding

Le Blend Signature : l'assemblage emblématique d'Anne Caron, Meilleur Ouvrier de France

Vous souhaitez découvrir le café de spécialité? Laissez-vous séduire par le conditionnement 250 g du Blend Signature, l'un des blends les plus iconiques du monde du café. Conçu par Sylvain Caronet poursuivi aujourd'hui par Anne Caron, titrée Meilleur Ouvrier de France, ce mélange incarne l'excellence et le savoir-faire français en matière de torréfaction.

Ce café 100 % arabicaassocie quatre origines d'exception, sélectionnées pour la richesse de leurs terroirs et la qualité de leurs cerises, riches en sucres aromatiques complexes :

• Huehuetenango (Guatemala): puissance et caractère,
• Moka Sidamo (Éthiopie): rondeur et belle longueur en bouche,
• El Capitán (Nicaragua): une acidité élégante,
• Cerrado Mineiro (Brésil): équilibre et douceur d'ensemble.

Distingué par la Médaille d'Argent du Meilleur Assemblageen 2013 et l'Épicure d'Oren 2014, le Blend Signature offre une expérience en tasse singulière. Sa torréfaction médium+dévoile un profil aromatique gourmand : des notes de caramel, chocolat et brioche, sublimées par une touche pétillante de fruits rouges pour un résultat à la fois intense, rond et raffiné.

Le café subit un dégazage avant mise en sachet, afin que vous puissiez en savourer toute la richesse aromatique.

Laissez-vous tenter par le savoir-faire et l'excellence à la française, ajoutez ce café de spécialité à votre panier. Découvrez également nos cafés moulus.