250g kaffebønner – Colombia Las Planadas, økologisk – LUGAT

Oppdag spesifikasjonene til denne Lugat kaffebønnene:

Nøkkelinformasjon

Oppdag Lugat kaffebønner, Colombia Las Planadas Bio - 250g

En økologisk kaffebønne ideell for din espresso

Nyt en kaffe med frisk og kakaofylt angrep, med noter av nøtter, som gir en kraftig kopp, nesten treaktig. Ettersmaken mykes opp av nyanser av svartcurrantmarmelade, lett blomsteraktig.

Takket være sin medium+ brenning, som ligger mellom mørk brenning og medium brenning, gir denne kaffen i koppen en eksepsjonell rundhet og konsistens. Målet med denne brenningen er å avdekke all sødmen i kaffen og finne en fin balanse i koppen.

Oppdag denne kaffebønnen og alle våre andre kaffebønner.

En ren opprinnelseskaffe dyrket av Grupo Sierra

Den økologiske kaffebønnen Las Planadas kommer fra Sierra Nevada-regionen, i Magdalena-provinsen, hvor produsenter forener sine anstrengelser for å dyrke en kaffe av høy kvalitet, sertifisert økologisk, og miljøvennlig.

De plantasjoner, som ligger 1 700 meter over havet, nyter godt av et ideelt mikroklima med sandete jord og en gjennomsnittlig årlig temperatur på 27°C. Høstingen foregår mellom november og januar, med bær plukket for hånd og behandlet samme dag etter vasket metode. Etter en fermentering på 13 til 15 timer, blir bønnene fra sortene Castillo og Colombia, tørket i solen på afrikanske senger i 15 til 20 dager, og bevarer dermed aromaene og kvaliteten til kaffen.

Merknad om emballasjen til kaffen din: det er mulig at kaffen du mottar er pakket i en annen emballasje enn den vist på vår nettside. Dette påvirker ikke kvaliteten eller egenskapene til produktet i det hele tatt: det er nøyaktig den samme kaffen, nøye utvalgt.