250g - Kaffebønner - Single Origin - LUGAT

Oppdag detaljene om denne Lugat kaffebønnen:

Nøkkelinformasjon

Oppdag Origin kaffebønner fra Lugat - 250g

Origin, en eksepsjonell single origin kaffebønne fra Brasil

For sin serie med kaffebønner med mørk brenning valgte Lugat en single origin fra Brasil, dyrket på 600m høyde i Jacarezinho, på Fazenda Califórnia. Denne gården drives av Luiz Saldanha, agronom, MBA, sertifisert Q-Grader og medgrunnlegger av Capricornio Coffees og Synapses Coffee Education.

Engasjert i bærekraft, han oppnådde sertifiseringene UTZ (2007) og Rainforest Alliance (2011), som gjorde gården til den første sertifiserte i delstaten Paraná. Luiz jobbet med internasjonale eksperter for å utvikle innovative fermenteringsmetoder inspirert av ønologi.

Fazenda Califórnia har blitt belønnet flere ganger, blant annet med Cup of Excellence i 2010 og 2015, en gullmedalje ved Australian International Coffee Awards, og deltok i Starbucks Reserve-programmet med en gjærfermentert batch.

Smaksnotater for Origin kaffebønner fra Lugat

Denne single origin kaffebønnen 100% arabica av Obatã-sorten er en natural kaffe med mørk brenning, brent håndverksmessig i Frankrike av teamet til Lugat.

Ved smaking er det en fruktig inngang med noter av svarte kirsebær, en fyldig kropp som minner om mørk sjokolade, en vedvarende ettersmak med gourmé-noter.

La deg forføre av en spesialitetskaffebønne med mørk brenning!Utforsk vårt univers med Kaffebønner.

Origin kaffe i latte-versjon: en oppskrift du må prøve

MaxiCoffee foreslår at du prøver denne melkedrikkoppskriften, du får høre fra oss. Til deg den varme drikken, pleddet, julekjeksene foran en julefilm selvfølgelig!

Ingredienser:

- En espresso laget med Origin kaffebønner

- 1,5 cl karamellsirup

- En teskje kanelsirup

Det er på tide å gå til praksis, så ta frem sirupene dine og hell de angitte mengdene i glasset ditt og sett til side. Lag en fin melkeskum og hell den deretter i glasset ditt. Drys med elementer etter eget valg i tillegg til kanelen.