500 g – grønne kaffebønner – Sidama-regionen – Etiopia – vasket

Les mer om denne helkaffen fra Café Compagnie:

Nøkkelinformasjon

Oppdag denne grønne kaffen Etiopia Sidama-region vasket - 500g

Heirloom som varietet for denne grønne kaffen

Ønsker du å optimalisere friskheten til kaffen din samt aromaen? Når den er stekt og malt hjemme, med denne kaffen, er det mulig!

Dra på oppdagelsesreise til den etiopiske regionen med vasket grønn kaffe Sidama-regionen, en type kaffe som, som navnet tilsier, kommer fra sør og mer spesifikt fra Sidama-regionen, ved grensen til Kenya. En region som har fått navnet sitt fra folkegruppen Sidama. Denne kaffebønnen nyter godt av de beste dyrkingsforholdene i en region kjent for kaffedyrking. I tillegg til naturlig skygge fra skogstrær, kan kirsebærene modne sakte på 1850 m høyde, beskyttet mot alle parasitter. Etter å ha blitt høstet og håndplukket, vaskes og behandles kaffebønnene fra Sidama-regionen i Etiopia etter den vaskede prosessen, som har den spesielle egenskapen å gi en svært vakker syrlighet.