500 g - Kaffebønner - Antica Bottega - CAFFÉ VERGNANO

Oppdag spesifikasjonene til denne Caffè Vergnano kaffebønnen:

Nøkkelinformasjon

Kaffebønne CAFFÉ VERGNANO Antica Bottega

CAFFÉ VERGNANO presenterer Antica Bottega, et uunnværlig referansepunkt innen kaffebønner i det italienske sortimentet, tilgjengelig i emballasje på 500 g.

Finn elementene som har skapt dets rykte:

- en kaffe laget fra de fineste opprinnelsene : en blanding av robusta og arabica fra Sentral- og Sør-Amerika samt Den dominikanske republikk.

- en medium brenning : en transformasjon av bønnen som muliggjør tilberedning av både espresso og melkebaserte drikker

- brent i Italia : Caffè Vergnano utfører selv brenningen av disse bønnene i Torino, etter en streng prosess tilpasset hver opprinnelse. Dette er en langsom brenning, det vil si en syklus på 18 til 22 minutter.

- en unik smaksopplevelse : før det er en ganepleie, er det en visuell nytelse. En generøs crema som vedvarer i flere minutter etter ekstraksjonen kroner kaffen din. Antica Bottega inneholder delvis arabica, noe som viser seg i munnen : med en syrlig inngang, helt elegant, før den avslører enkaffe med en godt markert kropp og rundhet. Intensiteten forblir balansert og aromaene viser seg overalt, med en siste sjokoladeaktig tone.

Vi anbefaler å nyte den på ettermiddagen. Hvis du ikke kan klare deg uten, finnes det en 1 kg pakning!

CAFFÉ VERGNANO, en saga rundt kaffe

Det italienske selskapet har designet kaffe i fire generasjoner. Dets etablering siden 135 år, gjør det til en uunngåelig referanse i sektoren. Etablert i en beskjeden italiensk dagligvarebutikk, mestrer merket raskt alle fagene i verdikjeden, fra brenning til markedsføring av kaffe.

Suksessen var der, men et avgjørende vendepunkt kom da den kjøpte en plantasje i Kenya. Det er derfor den "passer på kornet" når det gjelder utvalg av sine opprinnelser og fortsetter å etablere seg som en av de mest ettertraktede produsentene.

I en tid hvor såkalt "turbo"-brenning foretrekkes, velger Caffè Vergnano langsom brenning som virkelig fremhever hver kornopprinnelse. I utvalget av kaffe som tilbys av merket, fra kaffebønner, til malt kaffe og kapselkaffe, oppdag sertifiseringene som garanterer kvalitet og sikkerhet for ditt forbruk.