500 g - Økologiske Kaffebønner - Malabar India Fairtrade - LA SEMEUSE

Oppdag detaljene om denne helkaffen La Semeuse:

Nøkkelinformasjon

Tilleggsinformasjon om denne økologiske kaffen

Nøye håndplukket & monsunbehandlet, «Malabar India Bio» utgjør en verdifull sjeldenhet. Utsett for den karakteristiske fuktigheten fra monsunvindene, tilegner den seg gjennom denne eksklusive behandlingen en uimotståelig krydret duft, som vekker assosiasjoner til duftene av pepper.

Fra økologisk landbruk, denne single origin-kaffen produseres av små produsenter med respekt for miljøet og befolkningen, i et avsides og fjellrikt område (1500m) i Kerala. Beskyttet mot regn og sol av et skogskronelag av trær og planter, utvikler kaffeplantene seg i den dype jungelen, omgitt av en bemerkelsesverdig biologisk mangfoldighet. En biodiversitet som bevarer terroirets og kornets excellence. Artikkel sertifisert Fairtrade rettferdig handel.

Denne kreasjonen er inspirert av festivalen «Holi», også kjent som «Festivalen for farger»Dette er en årtusen gammel hinduistisk tradisjon som feirer vårens ankomst og fruktbarhet. Deltakerne bærer hvite klær og kaster fargede pigmenter på hverandre. Hver farge har sin spesielle betydning: lrød symboliserer kjærlighet, grønn harmoni, oransje optimisme og blå vitalitet.Tilbakeslagsventilene som finnes på bønneemballasjenog pakkeneforhindrer oksidasjon og opprettholder på optimal og langvarig måte friskheten samt de delikate aromanotene til kaffene.