500g - Økologisk Grønn Kaffe Mexico Region Altura Vann-fri for Koffein Sueno

Nyt denne økologiske grønne kaffen dekoffeinert med vann

For å nyte kaffen din, er det ingenting bedre enn å brenne og male den selv etter behov og hjemme! Det er faktisk garantien for optimal friskhet og dermed en uovertruffen aromatisk rikdom.

Møt grønn kaffe Sueno Mexico region Altura dekoffeinert med vann. En kaffe produsert i Altura, en region i Mexico hvor flere kaffearter vokser i høy høyde.

Denne kaffen er resultatet av en blanding av 4 varieteter (Catimor, Caturra rød, Sarchimor, Costa Rica), alle 100 % arabica. I tillegg til gunstige klimatiske forhold (høy høyde), har grønn kaffe Sueno hatt en priviligert behandling i flere trinn av sin produksjon (håndplukking og selektiv høsting, dyrking uten kjemikalier, vannbasert dekoffeinering).

Det er altså en vannbasert dekoffeinering som ble valgt for å behandle kaffen, en naturlig prosess uten kjemiske stoffer. Bønnene blir dermed nedsenket i vann, under visse temperatur- og trykkforhold. Dette gjør det mulig å redusere koffeinnivået maksimalt, det vil si mellom 0,01 % og 0,02 %.

I koppen gir dette generelt en kaffe med god kropp og markert kompleksitet med gourmé-noter ( spéculoos og pepperkake ). Denne kaffen har også fått "økologisk" sertifisering. På hver pose med grønn kaffe finner du alle nøyaktige opplysninger (tetthet, fuktighet, etc).

Merk: grønn kaffe må brennes før den settes inn i en automatisk maskin eller til og med en kvern. Hvis ikke, vil utstyret ditt bli skadet.

Se også våre dedikerte seksjoner for kaffebønner: alle våre kaffebønner, italienske kaffebønner, økologiske kaffebønner etc ...