CARTE NOIRE Espresso Bønner 1 kg - Profesjonell Kaffe

Oppdag spesifikasjonene til denne Carte Noire helkaffeen:

Nøkkelinformasjon

Intens kaffe, brent i Frankrike for proffer

Oppdag den nye referansen Espresso fra Carte Noire, spesielt designet for krevende profesjonelle . Utviklet i Frankrike, denne helkaffeen skiller seg ut med en dyp brun brenning, som garanterer maksimal intensitet i koppen.

Takket være denne brennerkompetansen, gir malingen en tett og mørk crema, som beviser kvaliteten på brenningsprofilen og friskheten til bønnen. Ved espresso-ekstraksjon via profesjonell kvern, leverer den en rik og strukturert sensorisk opplevelse.

I munnen avslører kaffen en varm aromatisk palett rundt hasselnøtt, med en utpreget rundhet , en fin kropp og en moderat syrlighet. Denne profilen gjør den spesielt egnet til ren espresso-konsum, eller som base for søte drikker.

Carte Noire: Fransk kompetanse

I mer enn 40 år, Carte Noire utfører steking av sin kaffe i Frankrike, ved sitt industrielle anlegg i Hérault. Denne historiske beliggenheten, symbolisert av den gigantiske kaffepakken synlig på stedet, reflekterer fullt ut den industrielle ekspertisen og mestring av stekingsprosesser til merket.

Under strengt tilsyn fra Carte Noire-ekspertene, gjennomgår hver kaffeparti en nøye undersøkelse, godkjent, deretter stekt og pakket direkte på stedet. Denne tilnærmingen sikrer full sporbarhet og stabil kvalitet, i samsvar med forventningene til profesjonelle innen distribusjon, servering og spesialisert handel.

Engasjert i en ansvarlig produksjonstilnærming, Carte Noire forener produkteksellence og bærekraft, ved å adoptere praksiser økologisk ansvarlige og hensynsfulle for fremtidige generasjoner.