El Tambor - 250g Hele Kaffebønner - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ

Finn detaljene om denne Le Piantagioni Del Caffè helbønne kaffen:

Nøkkelinformasjon

LE PIANTAGIONI DEL CAFFE El Tambor helbønne kaffe

Den italienske El Tambor-kaffen er en del av "Di Piantagioni"-kaffene. Kaffer fra eksepsjonelle plantasjer og brent med største omhu av denne italienske brenneren som ønsker å fremheve den beste aromaprofilen men også verdsette arbeidet utført av menneskene som dyrker dem.

I munnen oppdager du en harmonisk espresso mellom den behagelige syrligheten fra sitrusfrukter og mykheten fra honning.

Denne kaffen nytes som espresso: 7 til 10 g per dose med en middels fin malingsgrad mellom mel og maisgrøt. Score oppnådd etter intern kvalitetskontroll: 86/100

Hele kaffebønner bourbon, dyrket i høyfjellet på 1860 meters høyde av Victor Calderon, femte generasjon kaffebønder. Gjenopptatt i 2001, står denne gården ofte overfor rustfenomenet som generelt påvirker kaffetrærnes løvverk. Tilknyttet respekt for økosystemet, bruker den kun miljøvennlige praksiser, inkludert leire, som naturlig finnes på denne gamle gruvesiden, for å pleie trærne sine.

Oppdag Le Piantagioni Del Caffè hele kaffebønner samt våre andre kaffer i kategorien Hele kaffebønner.

Italienske hele kaffebønner, LE PIANTAGIONI DEL CAFFE

Le Piantagioni Del Caffè er et familiebedrift som har hatt fire generasjoner siden grunnleggelsen i 1994. Dette italienske selskapet har klart å gjøre inntrykk ved å dra ut som en ekte pioner for å møte småprodusentene og introdusere begrepet "opprinnelse" for spesialitetskaffe.

Det har også utmerket seg ved å ønske å demokratisere spesialitetskaffe med en mindre rigid, mer leken tilnærming. Faktisk, dens "Specialty People Blends"-serie er fargerik, morsom og lett å forstå for kaffeentusiaster så vel som nybegynnere. Alle dens kaffer er utviklet fra opprinnelseskaffer og noen ganger blandet for å skape unike blandinger, det er derfor åpenhet og kvalitet i koppen du får.

For å garantereen kvalitets smaksopplevelse med hele sitt kaffesortiment, har merket etablert en protokoll for å analysere og vurdere kaffen av spesialitet oppnådd etter brenning. Å tilby en kaffe egnet for Specialty Coffee, det er målet merket har satt seg ved å utvikle en avansert dedikert programvare. Dette er på ingen måte en universell protokoll, men med fraværet av en protokoll for espresso, representerer dette en måte for den å garantere sin kvalitet.