HARIO V60 VDG-03-B Glass Dripper, for 1 til 4 kopper.

Hario Dripper V60 VDG-03-B

En glassdripper for 50 cl kaffe

Filtreringssystemet fra HARIO har transformert den manuelle hellemetoden som har vært praktisert i nesten et århundre.

De indre spiralene og det unike store hullet på toppen av kjeglen muliggjør en jevn, tett og rik ekstraksjon av kaffen.

Svært motstandsdyktig, denne dripperen HARIO V60 VDG-03-B  i glass lar deg filtrere 50 cl kaffe.

For et komplett sett kan du kombinere denne dripperen med den passende Hario-karaffelen.

- Skyll papirfilteret ditt med varmt vann for å unngå endringer i kaffesmaken og for å forvarme kaffebryggeren

- Bruk 15 til 20 g kaffe med medium filtermaling eller grovere avhengig av hvilke filtre som brukes

- Tilfør nøyaktig mengde vann ved en temperatur på 90-95°C, rett før koking

- Hellingen gjøres i flere trinn. Først, for for-ekstraksjon, hell slik at malmettet mettes med vann

- Vent omtrent 30 sekunder, hell deretter vannet i en sirkulær bevegelse (for å fremme virvelstrømmen og forbedre ekstraksjonskvaliteten) og jevnt over hele malmettet uten å berøre kantene og begynn i midten.

- Når nivået har sunket, hell resten av vannet forsiktig i midten

- Så snart filtreringen er fullført, fjern filteret

- Hell og nyt

Denne manuelle filtreringsmetoden gir deg mye mer kontroll over temperatur og gjennomstrømning enn elektriske kaffebryggere. Du trenger filtre i størrelse 3 for denne Hario-dripperen.