Oppdag detaljene om denne Caffè Vergnano kaffebønnene:
Nøkkelinformasjon
BOTANIKK
Arabica / Robusta
OPPRINNELSESLAND
Brasil, Nicaragua, Etiopia, Guatemala, Vietnam
Ristingsnivå — Svært Mørk
Utpreget syrlighet & aromatisk terroirUtpreget bitterhet & aromatisk brenning
Aromatisk familie
Smaksnotater
KanelNøttSeder
Hovedkarakteristikker for denne kaffebønnene:
<span class="base">Denne<strong> Vergnano Espresso kaffebønnene, </strong>emballert i en lufttett pose på 1kg, er en<strong> kaffe med kraftig intensitet</strong> som gir deg en <strong>espresso</strong> lik den fra kafeen. </span>
Espresso - Caffe Vergnano
Denne kaffen er resultatet av en perfekt balanse mellom 75% Arabica fra Brasil, Nicaragua, Etiopia og Guatemala og 25% Robusta fra Vietnam.
Rikdommen fra Arabica-kaffene gir den en mild smak og fruktige aromaer, kunstferdig kombinert med de beste østlige Robusta-opprinnelsene som sikrer, i koppen, en svært kraftig og kremet kaffe.Takket være den balanserte sammensetningen av Arabica- og Robusta-bønner, passer Espresso Bar spesielt godt til bruk med en helautomatisk kaffemaskin eller en filterholder-maskin. Denne blandingen anbefales først og fremst som espresso, men den kan også brukes til å lage cappuccino eller latte macchiato.
Caffè Vergnano
Caffè Vergnano er et selskap som kan skryte av en lang og prestisjefylt historie.Det ble grunnlagt i 1882: familiens stamfar, Domenico Vergnano, bestefaren til de nåværende lederne, startet virksomheten i den lille middelalderbyen Chieri, ved foten av åsen i Torino.Familiens Vergnano sanne kall kom raskt til overflaten: i løpet av noen få år mestret den lille butikken alle hemmelighetene ved brenning og kommersialisering av kaffe.