Ilsa Omnia tyrkisk kaffekanne for 6 kopper

<span>Denne autentiske tyrkiske kaffekannen fra Ilsa har en kapasitet på 50 cl, som tilsvarer 6 kopper. Den er laget av 18/10 rustfritt stål og er kompatibel med induksjonsteknologi.</span>

Hvis du har en induksjonsplate, kan du bruke denne adapterplaten for induksjonsplate.

Hva er en tyrkisk kaffekanne?

Den tyrkiske kaffekannen, også kjent som Cezve, brukes til å tilberede tyrkisk kaffe (også kalt orientalsk kaffe). Dette er en av de eldste teknikkene for å ekstrahere kaffe.

I motsetning til de fleste andre teknikker som er basert på infusjonsprinsippet, bruker den tyrkiske kaffekannen dekoksjonsmetoden. Ekstremt fint malt kaffe (konsistens nær mel) løses opp i vann som kokes opp med sukker (og krydder etter oppskrift).

Hvordan bruke den tyrkiske kaffekannen for 6 kopper?

1. Hell 6 kopper vann i beholderen
2. Tilsett 6 hvelvede teskjeer malt kaffe (svært fint malt)
3. Tilsett 6 teskjeer melis
4. Plasser Cezve på varmekilden
5. Rør forsiktig
6. Det vil dannes et skum
7. Så snart kaffen koker, fjern beholderen fra varmen og fordel skummet i koppene, deretter sett kaffekannen tilbake på varmen til det dannes et nytt skum.
8. Gjenta prosessen til koppene er fulle (på denne måten unngår du for mye kaffegrut i koppen).
9. La drikken hvile i omtrent 1 minutt før du nyter den :)

Under den første tilberedningen kan du også tilsette krydder, kardemomme eller appelsinblomst i tillegg til sukker.

MaxiCoffee presenterer et stort utvalg av cezver og tyrkiske kaffekanner.