MELITTA Amano Gold kaffeinfusor for Slow Coffee

Slow Coffee-ritualet

Oppdag igjen sjarmen og gleden ved å ta seg tid til å brygge kaffen sin. Den manuelle filtreringen er tilbake for fullt, anbefalt av mange baristaer. I en hektisk hverdag blir det å nyte kaffen sin et privilegert og behagelig øyeblikk. AMANO presenterer denne nye versjonen av kaffetrakteren, som forener estetikk og funksjonalitet. Ritualene med Slow Coffee blir en ekte nytelsesstund.

Trinnene for en velsmakende kaffe

Slow Coffee-metoden inkluderer et grunnleggende trinn kalt Blooming. Denne ekstraksjonsteknikken består i å fukte kaffen lett på forhånd for å gjennomføre en forinfusjon, i omtrent tretti sekunder. Dette er mulig takket være den lukkbare klaffen og gjør det mulig å frigjøre aromaene: gassene fra brenningen slipper ut og gir plass til aromaene for å uttrykke all sin kraft og dermed oppnå en kraftig og rik kaffe. Denne klaffen kan også brukes som "dryppstopp"-funksjon ved fjerning av karaffelen.

Foreningen av design og funksjonalitet

- Sokkelen er i metall, som gir en ekstremt kvalitativ finish, den har en sklisikker belegg for å optimalisere stabiliteten. Støtteringen er koblet til den nedre delen med gullfargede side stenger som gir dette vellykkede estetiske uttrykket.

- porte-filterholder 1x4® i høykvalitets tritan er avtagbar. De spesielle rillene sikrer en perfekt kontrollert ekstraksjon og smak.

- Filterholderen er designet for å optimalisere vannstrømmen. Takket være dobbelt utløp er strømmen konstant og ekstraksjonen jevn.

- Borosilikatglasset på 700 ml sikrer robusthet og motstand. Denne kapasiteten tilsvarer omtrent 5 eller 6 kopper.

- Praktisk ved vedlikehold, filterholderen og kanne er kompatibel med oppvaskmaskin.