Kakaopulver
Ditting 807 profesjonell kaffekvern
Oppdag Ditting 807-kvernen, i spissen av presisjon. Kraftig, robust med luksuriøst design. Opptil 450 g kaffe per minutt. Gratis frakt.





Gratis frakt
På denne bestillingen
Estimert levering
fra Thursday 23 April
Bestill innen 7h 51min
Enkel retur
Retur mulig til 23 May 2026
Med din profesjonelle Victoria Arduino-kvern får du profesjonell service og et team av lidenskapelige eksperter til din tjeneste:
MYG75 representerer en videreutvikling av Mythos espressokvern, som tilbyr større presisjon og kontroll over malingsprosessen, slik at alle baristaer, brennerier og andre profesjonelle kan nå et nytt nivå av eksellens.
Victoria Arduino Mythos MYG75 svart kaffekvern har en ny, mer intuitiv glassberøringsskjerm rettet mot baristaen. Endring av innstillinger, lesing av all nødvendig informasjon og kontroll av kvernen er nå enklere. Dette nye grensesnittet sikrer en smidigere betjening.
Kvernens patenterte motor har tre fordeler: konstant hastighet fra starten av malingsprosessen, energibesparelse og redusert malingstemperatur.
Victoria Arduino har også forbedret systemet for Clump Crusher (som eliminerer klumper og effekten av statisk elektrisitet) samt utløpet for den malte kaffen, for å sikre perfekt flyt av malt kaffe i filteret.
Den nye filterholder-gaffelen er designet for å minimere kaffetap.
Victoria Arduino har også redusert antallet skruer for enklere tilgang til kvernens indre.
Mythos MYG75 oppfyller kaffeprofesjonelles forventninger: maksimal konsistens, null avfall og enkel vedlikehold.
Den innovative temperaturstyrings-teknologien Clima Pro tilbyr avansert temperaturstabilitet. I tillegg til å opprettholde konstant temperatur i kvernen, går Clima Pro lenger ved å senke temperaturen, for å gjøre arbeidet ditt enda mer effektivt. Ingen overopphetingsrisiko, ventilasjonssystemet aktiveres automatisk. Baristaen kan stille inn malingstemperaturer fra 30 til 60 °C for å trekke ut det beste fra hver kaffetype. Bedre kontroll for bedre resultater i koppen.
Mythos MYG75 svart er utstyrt med to vifter bak, noe som muliggjør ideell luftsirkulasjon inne i malingskammeret.
Kvern Mythos MYG75 ble utviklet med titanmahlere på 75 mm : mer hastighet for optimalisert timeproduktivitet, samtidig som kaffeens eksellens opprettholdes.
Denne profesjonelle kvernen tilbyr mikrometrisk justering av malingsgraden i kontinuerlige trinn, som garanterer ekstrem presisjon på ønsket malingsgrad.
Mythos MYG75 viser en ytelse på 2,7 g til 3,5 g per sekund (avhengig av kaffetype og malingsfinhet). Dette er en kvern beregnet på etablissementer med middels daglig trafikk.
Sammenlignet med standard Mythos MY kvern, har Gravimetric versjonen optimalisert programmering og integrert vekt. Disse egenskapene sikrer maksimal konsistens og en betydelig raskere arbeidsflyt for å male og veie kaffe.
Snekkelen plassert foran mahlere holder konstant trykk på kaffe i malekammeret, for å sikre optimal regularitet.
Grunnlagt i 1905 av Pier Teresio Arduino, har Victoria Arduino som mål å designe høyytelsesmaskiner gjennom seleksjon av materialer, komponenter og teknologier.
| Mål (L x B x H) | 195 x 395 x 475 mm |
| Effekt (i watt) | 450 W |
| Vekt | 24 Kg |
| Magasinkapasitet | 1500 gram |
| Diameter på slipesteinene | 75 mm |
| Justering | Mikrometrisk |
| Brukergrensesnitt | Berøringsskjerm |
| Gjennomsnittlig strømning | 2,7 g/s |
| Distribusjonssystem | Etter behov, Vektsystem |
| Tvungen ventilasjon | Ja |