Rancilio Classe 11 USB Xcelsius profesjonell espressomaskin, togruppert

Spesialtilbud for MaxiCoffee-profesjonelle kunder

Med din proffesjonelle Rancilio-espressomaskin får du profesjonell oppfølging og et team av entusiastiske spesialister til din disposisjon:

• GRATIS FRKT PÅ PALL: med spesialisert transportør, som garanterer transport under optimale forhold.
• Installasjon og oppstart INKLUDERT på stedet (etter avtale).
• En profesjonell kundeservice: Teknisk verksted i Frankrike, 1 års garanti på deler og arbeid, 14 dagers returrett.

• Tilbys i 2 grupper, 3 grupper eller 4 grupper
• Farge: Svart, Hvit, Bronse
• Dampsystem: i-Steam

Xcelsius: Termisk profilering

Det Xcelsius-systemet gjør det mulig å regulere bryggevannstemperaturen for kaffe via en dynamisk utvikling, som tillater en økning eller reduksjon på opptil 5°C (9°F) i løpet av de 25 til 30 sekundene for hver ekstraksjon.

Hver gruppe har en autonom kjele som optimaliserer termisk stabilitet og muliggjør presis definisjon av temperaturprofilen for hver gruppe.

Denne funksjonaliteten gjør det mulig å avsløre de organoleptiske egenskapene til hver blanding for å oppnå det beste resultatet i koppen.

Intelligent touch-grensesnitt

Rancilio Classe 11 kaffemaskinen programmeres svært enkelt via sin 5,7-tommers touchskjerm, designet etter modell av smarttelefoner. Baristaen kan lagre opptil 4 bryggeprofiler for hver gruppe.

Menyene kan sikres med kode, og gir en personlig opplevelse for baristaer, ledere og teknikere.

Tilkoblet espressomaskin til telefonen

Den CONNECT-funksjonen fra Rancilio muliggjør innovativ interaksjon med maskinen din. Via en smarttelefon eller nettbrett overvåker du alle operasjoner utført av en eller flere maskiner.

Dermed kan du justere kaffeforsyningene dine, konsultere forbruksstatistikk og se alle meldinger relatert til teknisk assistanse og vedlikehold.

En elegant og ergonomisk profesjonell espressomaskin

Utseendet til Rancilio Classe 11 og sidepanelene antyder en soliditet tydelig og en markant personlighet. Baksiden av maskinen fremhever edelheten til materialene som er brukt, spesielt rustfritt stål, og integrerer dekorative LED-lys. Arbeidsflaten er laget av rustfritt stål.

Filterholderen har en ergonomisk utformet håndtak, utviklet for å la baristaer bevege håndleddene mykt og med optimal komfort.

De flerfargede LED-lysene plassert foran på kaffegruppene lar deg umiddelbart se driftstatusen til hver gruppe: tilgjengelig, under ekstraksjon, under skylling, etc. Du har dermed umiddelbar informasjon. Uunnværlig under travle perioder.

Et sofistikert oppvarmingssystem: ABM.07

Rancilio Classe 11 USB Xcelsius er utstyrt med ABM.07-teknologien (Advanced Boiler Management). Du kan utføre flere bestillinger etter hverandre og bruke damp eller varmt vann samtidig. ABM.07-programmet aktiverer varmeelementene og forhindrer temperaturfall, samtidig som det sikrer konstant termisk presisjon.

Sensorene i Rancilio-maskinene har muliggjort finere og mer reaktiv temperaturjustering. ABM.07-teknologien styrer maskinens strømforbruk, og reduserer det med opptil 2/3 av verdien på steder der tilgjengelig effekt er begrenset.

Damp- og varmtvannsfunksjoner (tilgjengelig som tilvalg)

Rancilio Classe 11 USB Xcelsius er utstyrt med C-Lever Steam-dampehåndtaket og Cool Touch-dampelansen. Beveg spaken oppover, den holder seg i posisjon mens du forbereder melkeskummet. Du kan også justere dampstyrken ved å bevege spaken nedover.

Det er også mulig å utstyre din Classe 11 med en i-Steam-dyse (som tilvalg) som lager melkeskum automatisk ved hjelp av en termoelement. To valgknapper: "Cappuccino"-modusen som varmer og teksturerer melken, og "Latte"-modusen som kun varmer.

Du kan dessuten stille inn tre temperaturinivåer for varmt vann til teen din med programmerbare mengder.

V-Flex spenningsstabilisator

Rancilios V-Flex-system er en selvjusterende enhet som regulerer tilførselsspenningen (volt) til maskinen etter nettets svingninger. Ved installasjon forhindrer denne funksjonen feil og beskytter mot funksjonsfeil forårsaket av ustabilt elektrisk nett.

Forenklet vedlikehold med Easy Clean

Rancilio Classe 11 USB Xcelsius har Easy Clean-funksjonen. Hell i rengjøringsmiddelet, trykk på knappen, og skyllingen av gruppene skjer automatisk. Verdifull tid spart for baristaene, samtidig som det sikres overholdelse av sanitære normer.

Miljøengasjement

Alle trinn i produksjonsprosessen for Rancilios espressomaskiner er utformet med en konkret økologisk og miljømessig tilnærming fra det italienske merket.