ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro R svart espressomaskin

En stilig espressomaskin for hjemmebaristaen

Rocket Espresso er et anerkjent italiensk merke kjent for sine tradisjonelle premium-espressomaskiner.

Rocket Mozzafiato skiller seg ut med sin pålitelighet og eleganse, til glede for alle baristaer eller aspirerende baristaer som leter etter en espressomaskin med tradisjonell E61-gruppe.  

Modellen Mozzafiato Cronometro R har en varmeveksler og en rotasjonspumpe som er nesten lydløs. Denne espressomaskinen tillater direkte tilkobling til vannnettet.
Denne modellen har en finish helt i rustfritt stål med paneler i matt svart lakk.

E61-gruppen i messing på 58 mm plasserer den i kategorien semi-profesjonelle espressomaskiner, da det vil være nødvendig å kombinere den med en egnet espressokvern for å oppnå gode resultater i koppen.

Fordelene med Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R

Denne espressomaskinen har en digital timer som integreres harmonisk i designet til karosseriet i rustfritt stål. Den vises når pumpen aktiveres og slukkes sammen med den.

Den digitale PID-en er skjult bak dryppbrettet for å bevare maskinens retro utseende i rustfritt stål. Den kan justeres for å tilpasses ulike brenningsstiler. PID-en opprettholder bryggevannstemperaturen stabil ned til graden.

E61-gruppen sirkulerer vann fra kjelen gjennom gruppen for å fremme temperaturstabilitet.

Som på de andre modellene har Rocket Espresso utstyrt Mozzafiato Cronometro R med et dobbelt forinfusjonssystem, med et mekanisk stempelsystem som fungerer gradvis i et statisk forforgassingskammer, for fullstendig mettede ekstraksjoner rike på crema. 

Innvendig er La Mozzafiato Cronometro R identisk med Giotto-modellen, den skiller seg kun fra utsiden med sin mindre imponerende størrelse. Den huser en stor kobberkjele på 1,8 L og et varmeelement på 1350 watt, samt integrerte sensorer som overvåker nivåene i kjelen og vanntanken.
Maskinen varsler deg og, om nødvendig, slår seg automatisk av for å ikke la kjelen gå tørr. 

Cronometro R er også utstyrt med justerbare høydeføtter, en kraftig dampdyse Cool Touch  for latte art og en separat varmtvannskran.

Tilbehøret som følger med Mozzafiato Cronometro R svart

Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R leveres med et komplett tilbehørssett :

En messing portafilter 1 tut
En messing portafilter 2 tuter
En enkel filter 1 kopp
En enkel filter 2 kopper
En blind filter
En tamper
En mikrofiberklut
En rengjøringsbørste
En måleskje
En manual med instruksjoner 

Vedlikehold og backflush

Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R espressomaskin lar deg utføre en Backflush (dybderengjøring), for å rengjøre maskinen din, ved å bruke den medfølgende blinde filteren og et spesialisert rengjøringsmiddel.

Se vår bloggartikkel: Hvordan vedlikeholde manuell espressomaskin.

Merk: For maskiner tilkoblet vannnettet, anbefales det sterkt å bruke et mykning- og vannfiltreringssett (som for en profesjonell espressomaskin). Dette settet er uunnværlig for å sikre at vannet er trygt for maskinen din og vil gi en bedre smak til espressoen din. Hvis vannet ikke filtreres, risikerer du å skade maskinen på lang sikt og å få garantien kansellert av merket på grunn av manglende vedlikehold.