Kakaopulver
Ditting 807 profesjonell kaffekvern
Oppdag Ditting 807-kvernen, i spissen av presisjon. Kraftig, robust med luksuriøst design. Opptil 450 g kaffe per minutt. Gratis frakt.




Gratis frakt
På denne bestillingen
Estimert levering
fra Monday 20 April
Bestill innen 12h 10min
Enkel retur
Retur mulig til 20 May 2026
Med din profesjonelle Victoria Arduino-kvern får du profesjonell service og et team av lidenskapelige eksperter som lytter til deg:
MY85 representerer utviklingen av Mythos-espressokvernen, og tilbyr mer presisjon og kontroll over malingen, slik at alle baristaer, brennerier og andre profesjonelle kan nå et nytt nivå av eksellens.
Victoria Arduino Mythos MY85-kvernen har et nytt mer intuitivt glassberøringsskjerm for baristaen. Endring av innstillinger, tilgang til essensiell informasjon og styring av kvernen blir dermed forenklet. Dette fornyede grensesnittet garanterer en smidigere betjening.
Den patenterte motoren i Mythos-kvernen har tre fordeler: konstant hastighet fra starten av malingen, energibesparelse og redusert malings temperatur.
Victoria Arduino har også optimalisert systemet for Clump Crusher (som fjerner klumper og statisk elektrisitets effekter) samt utløpet av malingskammeret, for å sikre en feilfri strømning av malt kaffe i filteret.
Den nye gaffelen for filterholder er designet for å redusere kaffetap.
Victoria Arduino har også redusert antall skruer for å forenkle tilgangen til kjernen av kvernen.
Mythos MY85 oppfyller forventningene til kaffeprofesjonelle: maksimal konsistens, null svinn og enkel vedlikehold.
Den innovative termiske administrasjonsteknologien Clima Prosikrer avansert termisk stabilitet. I tillegg til å opprettholde en konstant temperatur i kvernen, går Clima Pro-systemet lenger ved å redusere temperaturen, for å gjøre arbeidet ditt enda mer effektivt.Ingen overopphetingsrisiko, ventilasjonssystemet aktiveres automatisk. Baristaen kan stille inn malings temperaturer fra 30 til 60 °C for å trekke ut det beste fra hver kaffetype. Økt kontroll for optimale resultater i koppen.
Mythos MY85 har to vifter bak, som muliggjør optimal luftsirkulasjon inne i malingskammeret.
Mythos MY85-kvernen er designet med 85 mm titankverner: mer hastighet for optimalisert timeproduktivitet, uten å kompromittere kvaliteten på kaffen.
Denne profesjonelle kvernen har en mikrometrisk justering av malingsgraden med kontinuerlige intervaller, som garanterer maksimal presisjon på ønsket malingsgrad.
Mythos MY85 svart leverer en ytelse på 4 g til 4,5 g per sekund (avhengig av hvilken type kaffebønner som brukes og hvilken malingsfinhet som er valgt). Dette er en kvern designet for etablissementer med høyt daglig volum.
Sneglen plassert foran kvernsteinene opprettholder konstant trykk på kaffen inne i malingskammeret, noe som sikrer optimal regularitet.
Grunnlagt i 1905 av Pier Teresio Arduino, er Victoria Arduino forpliktet til å designe høyytelsesmaskiner gjennom streng utvelgelse av materialer, komponenter og teknologier.
| Mål (L x B x H) | 195 x 395 x 475 mm |
| Effekt (i watt) | 450 W |
| Vekt | 24,5 kg |
| Magasinkapasitet | 1500 gram |
| Diameter på slipesteinene | 85 mm |
| Justering | Mikrometrisk |
| Brukergrensesnitt | Berøringsskjerm |
| Gjennomsnittlig strømningshastighet | 4 g/s |
| Distribusjonssystem | Etter behov, digital timer |
| Tvungen ventilasjon | Ja |