WACACO Picopresso – nomadisk espressomaskin

En ultrakompakt kaffemaskin for profesjonell espresso

Med Picopresso har Wacaco redesignet den bærbare kaffemaskinen ved å integrere et spesielt bredt filterholder, samtidig som den beholdt en størrelse som kan holdes i én hånd! Målet? Å designe en reisemaskin som kan levere en kraftig dobbel espresso med vakker crema. Slutt på kompromisser med kvaliteten når du er borte fra hjemmet!

Tross sine 10,5 cm høyde og 350 gr på vekten, gir Wacaco Picopresso en rik opplevelse takket være sitt doble filter (52 mm), designet for å romme 18 gr kaffe, perfekt for en dobbel espresso om morgenen eller et energipåfyll i løpet av dagen!

For tekniske kaffeentusiaster tillater Wacaco også bottomless-ekstraksjon. Du står fritt til å velge standard ekstraksjon med tut eller å foretrekke filter uten bunn.

Med et ikke-pressurisert filter kreves en maling tilpasset espresso: jevn og fin. En viss mestring av espressoen vil derfor være nødvendig: justere malingen, tampe godt, kontrollere ekstraksjonen...

De tekniske egenskapene til Wacaco Picopresso-maskinen?

Inne i filterholderen gjemmer det seg en sammenleggbar måleskje. Vannbeholderen huser en liten rengjøringsbørste samt et verktøy for jevn fordeling av malingen.

Den tamperen med rustfritt stålbase og doseringsringen i aluminium er lagret i vannbeholderen.

Triksene ligger i å lære å pakke alt ordentlig etter bruk, så hold bruksanvisningen i nærheten til du mestrer teknikken!

Den pumpen fungerer etter et innovativt stempelsystem, betjent manuelt. Den utvikler et trykk mellom 9 bar og 18 bar (9 bar tilsvarer den internasjonale standarden for ekstraksjon av espresso). Systemet trekkes sammen for å lette oppbevaring av Picopresso i etuiet.

Vannbeholderen har en maksimal kapasitet på 80 ml vann. Den bærbare kaffemaskinen Picopresso er designet for å tåle bruk og følge deg på reisen, med robuste komponenter (hovedsakelig aluminium og BPA-frie materialer).Bruksanvisning for Wacaco Picopresso

Wacaco Picopresso krever varmt vann (på tur, ta med en

kvalitets termosflaskecontenant isotherme de qualité), 16 til 18 gr malt kaffe (veldig fin og jevn).

Følg instruksjonene som følger med (eller se produsentens video nedenfor): plasser malt kaffe i filteret, tamp det, skru på filteret med kverningen under Picopresso, hell varmt vann fra toppen og lukk deretter lokket for å unngå risiko for forbrenning. Utfør 8 trykk og vent 8 til 10 sekunder for forinfusjon, og fortsett deretter å pumpe til dobbel espresso er fullstendig ekstrahert.

Det anbefales å bruke begge hender til å pumpe for å oppnå et optimalt resultat, og å utføre en tom syklus (uten kaffe) for å forvarme apparatet.

Når det gjelder vedlikehold, er en enkel skylling med rent vann av komponentene (filter og distribusjonsdusj) tilstrekkelig. Tørk dem med en klut før du lar dem lufttørke.

Noen anbefalinger

Husk å utstyre deg med en termosbeholder som kan holde vannet ditt på temperatur i ønsket varighet.

Hvis du ønsker å male kaffebønnene dine direkte på stedet under utfluktene dine, vurder å ta med en manuell kvern spesielt designet for espresso.