Retrouvez toutes les informations sur ce café en grains Café Joyeux :
Kluczowe informacje
PAYS D'ORIGINE
Brésil, Colombie
Poziom palenia — Medium+
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Rodzina aromatyczna
Notatki degustacyjne
Chocolat au laitCranberriesNoisette grillée
Offrez le café en grain Café Joyeux, L'Extra-ordinaire N°2 - 1kg
Un café de spécialité d'exception, torréfié en France
Ce assemblage 100 % Arabica, élaboré à partir de grains d'exception du Brésil et de Colombie, incarne le savoir-faire et l'expertise de Café Joyeux. Sélectionnés avec exigence, ces grains sont cueillis à pleine maturité, fermentés et séchés méticuleusement pour en préserver toute la richesse aromatique. La torréfaction, réalisée à Strasbourg par une Meilleure Ouvrière de France (MOF), sublime leurs arômes et assure un profil sensoriel harmonieux.
Pourvu d'une texture onctueuse et d'un équilibre remarquable, ce café se distingue par sa douceur naturelle et sesarômes délicats de chocolat au lait, de noisette torréfiée et de cranberry. Une saveur raffinée et caractérielle, parfaitement adaptée aux professionnels souhaitant offrir à leur clientèle un café de spécialité où élégance et puissance se rencontrent.
Disponible dans unconditionnement 100 % recyclable, ce café s'inscrit naturellement dans une démarche qualité. Explorez également nos autres références en grains.
Café Joyeux : un projet solidaire au service de votre carte café
Café Joyeux fait de l'inclusion le pilier de son action en créant des opportunités d'emploi pour les personnes en situation de handicap, notamment atteintes de trisomie 21 ou de troubles du spectre autistique. Recrutées, formées et accompagnées par des professionnels, elles évoluent dans un cadre de travail bienveillant, occupant des postes variés au sein des cafés-restaurants Joyeux : réception, service, cuisine et management de salle.
Au-delà de son réseau de restaurants à impact social, Café Joyeux développe une sélection de cafés en grain, moulus et capsules, conjuguant excellence et mission sociale. Depuis 2018, la marque construit une chaîne d'approvisionnement responsable, de la sélection des grains à leur torréfaction et commercialisation, permettant aux professionnels d'adopter un café premium et engagé dans leur établissement.
Café Joyeux
Café Joyeux est une entreprise à mission sociale fondée en 2017, dédiée à l'insertion professionnelle des personnes en situation de handicap mental ou cognitif (trisomie, autisme). Ses établissements allient convivialité et engagement social. Implantée en France et à l'international, la marque commercialise également ses cafés en ligne et en points de vente, en réinvestissant ses bénéfices dans son projet d'inclusion.