Dowiedz się więcej o tej kawie ziarnistej Cosmai Caffè:
Kluczowe informacje
BOTANIKA
Arabica / Robusta
Poziom palenia — Ciemny
Wyraźna kwasowość & aromatyczny charakter terroirWyraźna gorycz & aromatyczne nuty palenia
Rodzina aromatyczna
Notatki degustacyjne
CedrCykoriaŻyto
Charakterystyka tej kawy ziarnistej dla profesjonalistów COSMAI CAFFE The Honest - 1kg
Kawa ziarnista dla profesjonalistów COSMAI CAFFE The Honest
The Honest, to z pewnością kolejny klasyk Cosmai ceniony przez wielu profesjonalistów! Doceniany za skład z przewagą arabiki (70 %) z dodatkiem robusty (30 %), ta kawa podoba się za swoją wysoką intensywność przypominającą włoskie espresso. Ta włoska kawa ziarnista ma pochodzenie z: Brazylii, Gwatemali, Indii i Tanzanii.
W nosie: Mocny i okrągły aromat jest wyczuwalny zaraz po ekstrakcji kawy.
Wzrok: Piękna crema tworzy się na powierzchni espresso o ładnym kolorze orzechowym utrzymującym się przez kilka minut.
W ustach: Odkryj nuty karmelowe tej wykwintnej kawy, a także jej perzystość w ustach, która przedłuża przyjemność degustacji.
Odkryj włoską kawę Cosmai oraz naszą stronę Kawa ziarnista.
Cosmai Caffe
COSMAI CAFFE to włoska rodzina, która od 20 lat pali wysokiej jakości kawę dla miłośników kawy.Wybór zielonej kawy bezpośrednio na plantacjach oraz palenie powietrzne, które zapobiega bezpośredniemu kontaktowi ziaren ze źródłem ciepła, pozwala uzyskać jednolitą jakość palonych ziaren i zapobiega ryzyku spalenia, które mogłoby zmienić aromaty doskonałej kawy.To cała miłość do kawy, którą odkryjesz w kawach Cosmai.