Odkryj szczegóły tej kawy ziarnistej La Semeuse:
Kluczowe informacje
Poziom palenia — Ciemny
Wyraźna kwasowość & aromatyczność terroirWyraźna gorycz & aromatyczność palenia
Rodzina aromatyczna
Notatki degustacyjne
KarmelKakaoKandyzowana pomarańcza
Odkryj kawę ziarnistą La Semeuse Mocca
Kawa ziarnista LA SEMEUSE Mocca
A może skosztujesz kawy Moka z kawą, której potrzebujesz?
Mocca to kawa ziarnista palona przez szwajcarską markę La Semeuse, wybraną Najlepszym palarnią roku 2021 przez magazyn Crema.
Ta kawa ziarnista została stworzona z kilku ziaren kawy pozyskanych z Ameryki Środkowej i Etiopii, ziemi ojczystej kawy. Wszystkie są 100% arabica i nadają tej kawie moc i równowagę.
W filiżance:
Kawa aromatyczna zarówno w nosie, jak i w filiżance. Od pierwszego łyku czerpie się przyjemność z odkrywania intensywnej, ale zrównoważonej kawy, i profilu aromatycznego, który stopniowo odsłania się w trakcie degustacji. Nazwiemy ją kawą wyrazistą z jej nutami kakao i prażonych migdałów, które przynoszą również piękną pełnię i delikatność.
Kawa ziarnista LA SEMEUSE Mocca
Od ponad 100 lat francuska firma La Semeuse oferuje swoje kawy. Jej siedziba znajduje się w La Chaux-de-Fonds na wysokości 1000 m n.p.m. w Jurze, miejscu idealnym do innowacji i zaspokajania podniebienia miłośników kawy.
Zanim stała się tym, czym jest dzisiaj, La Semeuse zrobiła sobie nazwisko dzięki olejowi arachidowemu, znanej z doskonałej jakości. Gdy pojawiła się idea sprzedaży kaw, było oczywiste, że zostaną one ochrzczone mianem Cafés La Semeuse.
Obecnie marka przywiązuje ogromną wagę do jednorodności swoich kaw, zarówno pod względem smakowym, jak i jakościowym. Ta rygorystyczność pozwoliła jej zdobyć tytuł Najlepszego Palarni Roku 2021. Odkryj unikalne i ponadczasowe receptury opracowane według techniki ręcznego palenia.
La Semeuse
Pochodzący z rodu kramarzy z Alzacji Marc Bloch tworzy bLa Semeuse w 1900 roku/b i poświęca się importowi i dystrybucji oleju arachidowego. p Dopiero kilka lat później bLa Semeuse/b rozszerza swoją działalność, rozpoczynając bpalenie kawy/b./p pOd samego początku priorytetem bCafés La Semeuse/b jest zapewnienie stałości smaku i doskonałości kaw. Analizy, degustacje i badania strukturyzują jej codzienność, aby kawa rozwijała swoje wyrafinowane aromaty i delikatny smak./b./p Założona w 1900 roku przez francuską rodzinę, La Semeuse pozostaje od zawsze firmą rodzinną. Od samego początku La Semeuse nigdy nie opuściła swojej kolebki, La Chaux-de-Fonds, której położenie na wysokości 1000 m n.p.m. w wysokiej dolinie jurajskiej jest kluczowe dla kształtowania charakterystycznego smaku jej kaw. Specjalizująca się wówczas w sprzedaży oleju arachidowego o zasłużonej renomie, rodzina założycielska w 1920 roku postanawia zastosować tę samą nazwę dla swojej marki kawy. Tak narodziły się Cafés La Semeuse. Od zawsze priorytetem Cafés La Semeuse jest zapewnienie stałości smaku i doskonałości kaw. Marka oferuje unikalne i ponadczasowe receptury opracowane według techniki ręcznego palenia, aby każdy klient mógł w swojej filiżance znaleźć kawę, którą kocha i zna.