Dowiedz się więcej o tej kawie ziarnistej Cosmai Caffè:
Kluczowe informacje
KRAJ POCHODZENIA
Indonezja
Poziom palenia — Medium
Wyraźna kwasowość & aromatyczność terroirWyraźna gorycz & aromatyczność palenia
Rodzina aromatyczna
Notatki degustacyjne
KarmelKandyzowana cytrynaCiemna czekolada
Karta identyfikacyjna kawy
POCHODZENIE
Indonezja, Sumatra
Odkryj kawę ziarnistą Specialty Indonesia od Cosmai Caffè - 250 g
Indonesia, kawa specjalnościowa palona we Włoszech
Cosmai Caffè to także specialty coffee! Indonesia to jedna z kaw z tej gamy i obiecuje aromatyczne doświadczenie degustacyjne.
Dzięki wyłącznie arabickiej kompozycji (odmiana Utan) i pochodzeniu z jednego miejsca geograficznego, północ wyspy Sumatra, ta kawa ziarnista staje się kawą wyjątkową. Została uprawiana na wysokości 1200-1250 m przez społeczność rolników (Tanjung Breinging) i przetworzona według procesu washed z potrójną fermentacją.
W filiżance znajdziesz kawę o stymulującym aromacie oferującą podczas degustacji zrównoważony, delikatny i kwaskowy rezultat w filiżance, z nutami owocowymi, kwiatowymi (jaśmin) i cytrusowymi.
Znajdź wszystkie nasze inne kawy ziarniste na stronie Kawa ziarnista.
Cosmai Caffe
Od dwóch dekad włoska rodzina COSMAI CAFFE pali ziarna wysokiej jakości dla pasjonatów kawy.Wybór zielonej kawy bezpośrednio na plantacjach oraz palenie na gorące powietrze, które zapobiega bezpośredniemu kontaktowi ziaren ze źródłem ciepła, zapewniają optymalną jednorodność palonych ziaren, zapobiegając jednocześnie ryzyku spalenia, które mogłoby zmienić aromaty doskonałej kawy.Kawy Cosmai odzwierciedlają całą pasję do kawy.