Dowiedz się więcej o tej kawie ziarnistej Brûlerie Caron:
Kluczowe informacje
KRAJ POCHODZENIA
Brazylia, Nikaragua, Etiopia, Gwatemala
Poziom palenia — Medium+
Wyraźna kwasowość & aromatyczna związana z terroirWyraźna gorycz & aromatyczna związana z paleniem
Rodzina aromatyczna
Notatki degustacyjne
CzekoladaKarmelCzerwone owoce
Karta identyfikacyjna kawy
Doceniaj francuskie rzemiosło palenia z Blend Signature od Brûlerie Caron
Niezbędny asortyment wielkich crus
Blend Signature stał się symbolem smaku marki.
To nie tylko dzięki licznym wyróżnieniom, które otrzymał – Srebrny Medal Najlepszego Asortymentu w 2013, Złoty Epicure w 2014 – ale także dzięki tytułowi Najlepszego Palacza Francji uzyskanemu przez Sylvaina Carona w 2017 roku.
Jego wyjątkowe pochodzenie, w liczbie czterech, są takie dzięki bogactwu ich terroir oraz starannej selekcji, wykonywanej ręcznie. Odkryjesz tam więc kawę z Huehuetenango (Gwatemala), Moka Sidamo z Etiopii, El capitan z Nikaragui i na koniec Cerrado Mineiro z Brazylii.Dzięki odgazowaniu przeprowadzonemu przed zapakowaniem, każda filiżanka zachowuje pełnię swojego aromatu i smaku.
Kawa transportowana żaglem, aby zabrać Cię w podróż
Ulegniesz temu blend, przede wszystkim ze względu na jego zredukowany ślad węglowy: 50% mieszanki jest transportowane żaglem.
Ta kawa ziarnista, palona w stopniu medium+, ujawnia całe bogactwo swojego profilu aromatycznego. Jej nuty lekko kwaskowate harmonizują z smakami kakaowymi, zapewniając wyrafinowane doświadczenie przywodzące na myśl kęs brioszki polanej karmelem i czekoladą.
Zamów bez zwłoki tę kawę specjalnościową, która może szybko stać się Twoją ulubioną! Skorzystaj również z okazji, aby odkryć cały nasz świat kaw ziarnistych.
La Brûlerie Caron