Dowiedz się więcej o tej kawie ziarnistej Le Piantagioni Del Caffè:
Kluczowe informacje
Poziom palenia — Ciemny
Wyraźna kwasowość & aromatyczność terroirWyraźna gorycz & aromatyczność palenia
Rodzina aromatyczna
Notatki degustacyjne
PiernikNektaryna
Karta identyfikacyjna kawy
POCHODZENIE
Brazylia, cerrado mineiro
Kawa ziarnista LE PIANTAGIONI DEL CAFFE Water Decaf
KawaWater Decafnależy dolinii "Specialty People Blends". To produktydo Twojego codziennego użytku, rozwiązanie na Twoją rosnącą chęćprzeżycia wyjątkowego, zabawnegodoświadczenia różniącego się od tego, co jest dzisiaj. Jeśli czujesz się ciekawy, inny i chcesz podchodzić do kawy czując się we własnej skórze, to tutaj zaczniesz najlepsze doświadczenie, stając się "Specialty People".
Tabezkofeinowa kawa ziarnistajest100% arabika, aromatyczna, łagodna i delikatnajednocześnie.Żaden nieprzyjemny posmaknie pozostaje po degustacji, w przeciwieństwie do tego, co można zaobserwować przy innychprocesach dekofeinizacji.
Tę kawę delektuje się jako espressoo : 7 à 10 g pour une dose avec une mouture moyennement fine entre la farine et la semoule de maïs.
Le Water Decaf a été, comme son nom l'indique, décaféiné à l'eau conformément au Swiss Water Process. Ce procédé est écologique, opère sans produits chimiques et retire à 99 % la caféine contenue dans le grain de café.
Le fonctionnement : les grains subissent une exposition à la vapeur, un trempage dans l'eau, une filtration au charbon puis un séchage en fours.
Café en grain italien, LE PIANTAGIONI DEL CAFFE
Le Piantagioni Del Caffè constitue une entreprise familiale qui a accueilli quatre générations depuis sa fondation en 1994. La société italienne a réussi à marquer les esprits en partant en véritable pionnière à la rencontre des petits-producteurs et en introduisant le concept d'"origine" pour les cafés de spécialité.
Elle s'est également distinguée en souhaitant démocratiser le café de spécialité avec une approche moins rigide, plus ludique. En effet, sa gamme "Specialty People Blends" se distingue par ses couleurs, son côté amusant et sa simplicité d'appréhension pour les passionnés de café comme pour les débutants. Tous ses cafés sont élaborés à partir de cafés d'origine et parfois mélangés pour créer des assemblages uniques, c'est donc de la transparence, de l'excellence en tasse que vous découvrirez.
Le Piantagioni Del Caffè
Le Piantagioni Del Caffè est une marque italienne renommée, notamment pour son café de spécialité à la traçabilité irréprochable. Avec ses cafés de plantation, ce torréfacteur italien propose du café accessible, dynamique avec de l'énergie pour le quotidien et capables de satisfaire les épicuriens du café en quête d'une expérience café singulière.