8 kg Kawa ziarnista profesjonalna Etiopia Moka Sidamo Marabou - Lugat

Odkryj szczegóły tej kawy ziarnistej Lugat:

Kluczowe informacje

Kawa ziarnista LUGAT Etiopia Moka Sidamo Marabou

Zanurz się w niezwykłe doświadczenie sensoryczne z tym ziarnem z Etiopii wyselekcjonowanym przez Lugat, dostępnym w partii 8 opakowań po 1 kg. Idealny dla struktur pragnących oferować autentyczne doświadczenie kawowe, ten Moka Sidamo Marabou zachwyci zarówno koneserów, jak i nowicjuszy poszukujących oryginalności. Oceniony 84/100, ta kawa speciality oferuje kwiatowy wstęp, delikatną kwasowość i pełną filiżankę aromatów cytrusowych zharmonizowanych przez słodką delikatność. Idealna równowaga między bogactwem aromatycznym a pełnią w ustach, by zadowolić współpracowników i gości każdego dnia.

Odkrywanie pochodzenia: Etiopia, kolebka Moka Sidamo

Położona na południu Etiopii, w pobliżu granicz z Kenią, region Sidamo zawdzięcza swoją nazwę ludowi Sidama, osiedlonemu na tych ziemiach o wielkiej żyzności. Ta południowa strefa kraju korzysta z idealnych naturalnych warunków do uprawy kawy: wysokie wysokości, żyzne gleby i łagodny klimat.

Krzewy kawowe rozwijają się tam naturalnie w cieniu bujnej roślinności, w chronionym ekosystemie leśnym. Zbiór, przeprowadzany ręcznie z najwyższą starannością, pozostawia tylko dojrzałe wiśnie. Proces na mokro, charakterystyczny dla tej strefy, wyraża całą żywotność i delikatność aromatyczną ziarna. Moka Sidamo myty stanowi około 11% krajowej produkcji i pozostaje jedną z najbardziej poszukiwanych kaw ze względu na wyrafinowaną kwasowość i wyrafinowany bukiet aromatyczny.

Lugat, doskonałość kawy ziarnistej palonej we Francji

La dom Lugat wynosi na wyżyny kawę speciality, z ambicją oferowania autentycznych mieszanek, palonych z dbałością. Każdego dnia jego zespoły angażują się, by rozwijać wyjątkowe profile aromatyczne poprzez gamę kaw ziarnistych, mielonych lub w kapsułkach. Każde pochodzenie skrywa historię, terroir, osobowość… którą Lugat stara się podkreślać i dzielić w całej swej okazałości.