Odkryj szczegóły tej kawy ziarnistej Carte Noire:
Kluczowe informacje
KRAJ POCHODZENIA
Brazylia, Meksyk
Poziom palenia — Ciemne
Wyraźna kwasowość & aromatyczność terroirWyraźna gorycz & aromatyczność palenia
Rodzina aromatyczna
Notatki degustacyjne
PomarańczaKakaoMiódPrażone Migdały
Karta identyfikacyjna kawy
Zapewnij sobie zaopatrzenie kawą ziarnistą Secret de Nature od Carte Noire - 8x1 kg
Zaoferuj wyrafinowane doświadczenie kawowe z Secret de Nature Catuai - 8x1 kg
W ramachdziałania zrównoważonegoi skierowanego na przyszłe wyzwania sektora kawowego,Carte NoirestworzyłaSecret de Nature Catuai: kawęziarnistą 100% arabica, certyfikowaną Rainforest Alliance, będącą efektem rygorystycznej selekcji odmianodpornych na zmiany klimatycznei uznawanych za ichdoskonałość w filiżance.
Ta ekskluzywna receptura łączydwa terroirykomplementarne: Catuai z Cerrado w Brazylii, ceniony za strukturę i odporność, orazRomex z Meksyku, przynoszący delikatność i słodycz. Ich połączenie tworzykawę doskonale harmonijną, stworzoną z myślą o wymaganiachprofesjonalistówz branży gastronomicznej, hotelarskiej lub kawiarni, kompatybilną ze wszystkimi maszyny espressoiautomatyczne wyposażone w młynek.
Podczas ekstrakcji ta kawa ujawnia aksamitną piankę oraz bogaty charakter aromatyczny, prezentując nuty ciasteczkowe, prażonych migdałów i miodu, uwydatnione przez bursztynowe palenie idealnie dostosowane.
Prezentowany w opakowaniu 8 x 1 kg, ta prezentacja zapewnia zarówno uproszczoną logistykę, optymalne zachowanie aromatów i kontrolę kosztów, jednocześnie odpowiadając na potrzeby objętościowe placówek z wysoką frekwencją. Linia Carte Noire oferuje również inne produkty premium, łączące bogactwo sensoryczne i etyczną odpowiedzialność w celu zróżnicowania oferty kawowej.
Carte Noire