Odkryj szczegóły tej kawy ziarnistej La Semeuse:
Kluczowe informacje
BOTANIKA
Arabica / Robusta
Poziom palenia — Ciemny
Wyraźna kwasowość & aromatyczność terroirWyraźna gorycz & aromatyczność prażenia
Rodzina aromatyczna
Notatki degustacyjne
WiśniaPrażone migdałyCzekolada gorzka
Kawa ziarnista dla profesjonalistów LA SEMEUSE Don Marco
Kolumbia, Meksyk, Brazylia i Wybrzeże Kości Słoniowej, to pochodzenie tej kawy. Podkreśli przygotowania, które zaproponujesz w swoim lokalu (coffee shop, restauracja, firma, sklep...)
Spodziewaj się wyczuć, w ustach, żywość i intensywność, które można określić jako "pełne". Wszystko na czekoladowych smakach.
Aromaty drewniane oraz piernikowe obudzą Twój węch podczas degustacji. Receptura używana przez palarnię inspirowana jest dawną włoską recepturą, co pozwala uzyskać prawdziwe, mocne i pełne espresso tak bardzo cenione.
Jednokierunkowe zawory umieszczone na opakowaniach ziaren i torebek zapobiegają utlenianiu i optymalnie oraz trwale zachowują świeżość oraz subtelne aromaty kaw.
LA SEMEUSE, szwajcarska jakość dla kawy
Od ponad 100 lat ta francuska firma, La Semeuse, oferuje swoje kawy. Jej siedziba znajduje się w La Chaux-de-Fonds na wysokości 1000 m n.p.m. w Jurze, miejsce sprzyjające innowacjom i zaspokojeniu podniebienia miłośników kawy.
Zanim nabrała obecnej tożsamości, La Semeuse była znana ze swojego oleju arachidowego, który cieszył się doskonałą renomą. Dlatego też, gdy przyszła jej do głowy myśl, by wprowadzić na rynek kawy, oczywistym było, że zostaną one ochrzczone mianem Cafés La Semeuse.
Od tego czasu marka z wymaganiem dba o produkcję kaw o wzorowej regularności, zarówno pod względem smakowym, jak i jakościowym. Ta rygorystyczność pozwoliła jej zostać wyróżnioną jako Najlepszy Palarnik Roku 2021. Odkryj wyjątkowe i ponadczasowe receptury opracowane według techniki rzemieślniczej palenia.
La Semeuse
Marc Bloch, potomek rodziny alsackich kolportorów, założył bLa Semeuse w 1900 roku/b, koncentrując się na imporcie i dystrybucji oleju arachidowego. p Kilka lat później bLa Semeuse/b rozszerzyła zakres działalności, rozwijając bpalenie kawy/b./p pOd zawsze głównym celem bCafés La Semeuse/b jest zapewnienie stałości smaku i doskonałości kaw. Analizy, degustacje i badania strukturyzują jej codzienność, aby kawa rozwijała swoje wykwintne aromaty i wyśmienity smak./b./p Założona w 1900 roku przez francuską rodzinę, La Semeuse pozostała firmą rodzinną od samego początku. Od początku La Semeuse zachowała swoje zakorzenienie w La Chaux-de-Fonds, położonym na wysokości 1000 m n.p.m. w wysokiej dolinie Jury, co jest kluczowe dla kształtowania wyjątkowego smaku jej kaw. Wtedy specjalizująca się w sprzedaży renomowanego oleju arachidowego, rodzina założycielska w 1920 roku postanowiła przenieść tę nazwę na swoją markę kawy. Tak narodziły się Cafés La Semeuse. Od zawsze priorytetem Cafés La Semeuse jest zagwarantowanie stałości smaku i jakości kaw. Marka oferuje unikalne i ponadczasowe receptury opracowane według metody rzemieślniczego palenia, aby każdy klient mógł w swojej filiżance znaleźć kawę, którą kocha i zna.