Rocket Espresso postanowiło odświeżyć R58, nie tylko poprzez drobne poprawki estetyczne, ale stworzyło zupełnie nową maszynę: R Cinquantotto! :)
Dzięki konstrukcji mechanicznej, czyli grupie E61 połączonej z elektroniczną regulacją stabilności termicznej, manometrowi i podwójnemu kotłowi, ta maszyna może konkurować z najbardziej prestiżowymi.
Wydajność jest naprawdę niezwykła, a jak zawsze w Rocket, estetyka jest dopracowana i zdecydowanie nietuzinkowa.
Miałem ogromną przyjemność testować tę maszynę przez wiele godzin! I mogę zagwarantować, że nie dałem jej żadnej przerwy! Wszystko oceniłem i zmierzyłem. Nie zaobserwowałem żadnych wahań termicznych, żadnych nieregularności ekstrakcji, żadnych odchyleń temperatury między wartością zaprogramowaną a zmierzoną, ani żadnych opóźnień włączania czy wyłączania!
Bo to właśnie są główne atuty tej Rocket R Cinquantotto!
Znamy doskonałość Rocket pod względem mechaniki i wykończenia, ale dzięki temu tak kompletnemu i precyzyjnemu modułowi dotykowemu marka zyskuje teraz również znaczącą przewagę technologiczną!
Bardzo cenię sobie możliwość tak wielu ustawień oraz dwóch kotłów o takiej pojemności, ponieważ lubię wykonywać ekstrakcje jedna po drugiej i tworzyć latte art. Fakt, że wszystko to odbywa się bez jakichkolwiek wahań jakości, naprawdę mnie usatysfakcjonowuje.
R Cinquantotto to nie tylko prosta ewolucja starej R58, to raczej maszyna, która zastąpi ten kultowy model w sercach miłośników espresso najwyższej klasy! Jestem przekonany, że ten model będzie wymieniany jako punkt odniesienia w świecie kawy przez wiele lat!