Ekspres do kawy ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro R, czarny.

Stylowy ekspres do kawy dla domowego baristy

Rocket Espresso to ceniona włoska marka znana z tradycyjnych ekspresów do kawy wysokiej klasy.

Rocket Mozzafiato wyróżnia się niezawodnością i elegancją, ku wielkiej radości każdego baristy lub ucznia baristy poszukującego ekspresu do kawy wyposażonego w tradycyjną grupę E61.  

Model Mozzafiato Cronometro R posiada wymiennik ciepła i pompę rotacyjną niemal bezgłośną. Ten ekspres do kawy umożliwia bezpośrednie podłączenie do sieci wodnej.
Ten model ma wykończenie w całości ze stali nierdzewnej z panelami w kolorze czarnego matu.

Jego grupa E61 z mosiądzu o średnicy 58 mm klasyfikuje go w kategorii ekspresów do kawy półprofesjonalnych, ponieważ konieczne będzie połączenie go z odpowiednim młynkiem do espresso aby uzyskać dobre rezultaty w filiżance.

Zalety Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R

Ten ekspres do kawy posiada cyfrowy chronometr który harmonijnie wpisuje się w design karoserii ze stali nierdzewnej. Wyświetla się, gdy pompa jest aktywowana i wyłącza się razem z nią.

Cyfrowy PID ukrywa się za tacką ociekową, aby zachować retro wygląd w całości ze stali nierdzewnej. Można go regulować, aby dostosować do różnych stylów palenia. PID utrzymuje temperaturę wody parzenia stabilną z dokładnością do stopnia.

Grupa E61 cyrkuluje wodę z bojlera przez grupę, aby wspierać stabilność temperatury.

Jak w innych modelach, Rocket Espresso wyposażył Mozzafiato Cronometro R w podwójny system preinfuzji, z systemem tłoka mechanicznego, który działa stopniowo w statycznej komorze preinfuzji, zapewniając w pełni nasycone ekstrakcje bogate w cremę.

Wewnątrz La Mozzafiato Cronometro R jest identyczna z modelem Giotto, różni się jedynie mniej imponującymi wymiarami zewnętrznymi. Mieści dużą miedziany bojler o pojemności 1,8 L oraz element grzejny o mocy 1350 watów, a także zintegrowane czujniki monitorujące poziomy bojlera i zbiornika.
Maszyna ostrzega użytkownika i, w razie potrzeby, wyłącza się automatycznie, aby nie dopuścić do pracy bojlera na sucho.

Cronometro R wyposażona jest również w regulowane nóżki wysokości, dyszę parową Cool Touch  o dużej mocy do latte art oraz osobny kran gorącej wody.

Akcesoria dostarczane z Mozzafiato Cronometro R w kolorze czarnym

Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R dostarczana jest z kompletnym zestawem akcesoriów :

Portafilter mosiężny 1-dyszowy
Portafilter mosiężny 2-dyszowy
Filtr pojedynczy 1 filiżanka
Filtr pojedynczy 2 filiżanki
Filtr ślepy
Tamper
Ściereczka z mikrofibry
Szczotka do czyszczenia
Łyżeczka dozująca
Instrukcja obsługi

Konserwacja i backflush

Ekspres Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R pozwala wykonać Backflush (głębokie czyszczenie), aby wyczyścić maszynę, używając dostarczonego filtra ślepego i specjalistycznego detergentu.

Zobacz nasz artykuł na blogu: Jak dbać o ręczny ekspres do kawy.

Uwaga: W przypadku maszyn podłączonych do sieci wodnej zdecydowanie zaleca się użycie zestawu zmiękczającego i filtrującego wodę (jak w ekspresie profesjonalnym). Ten zestaw jest niezbędny, aby zapewnić, że woda jest bezpieczna dla maszyny i zapewni lepszy smak espresso. Jeśli woda nie jest filtrowana, ryzykujesz uszkodzenie maszyny w dłuższej perspektywie i utratę gwarancji przez producenta z powodu braku konserwacji.