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La Moccamaster embarque une douchette de diffusion à 9 trous, assurant une humidification uniforme de la mouture tout au long de l'extraction. Cette technologie permet d'exprimer pleinement les arômes du café, proposant ainsi une boisson parfaitement équilibrée, aux saveurs riches et sans amertume. Une caractéristique essentielle pour les professionnels en quête d'une qualité d'extraction constante et optimale.
La Moccamaster Select intègre un mode demi-verseuse innovant, permettant de préparer une demi-carafe ou une carafe complète selon les besoins. En adaptant automatiquement le débit d'eau en fonction du volume sélectionné, cette fonctionnalité assure un résultat parfait en tasse, qu'il s'agisse d'une petite ou grande quantité, pour répondre efficacement aux attentes de vos clients ou de votre équipe.
Le système de chauffe en cuivre de la Moccamaster maintient une température stable et idéale pour une extraction parfaite. Cette technologie évite toute dégradation des arômes due à une chaleur excessive, garantissant ainsi une qualité constante. Une fois l'extraction achevée, le café est conservé à 80°C pendant 40 minutes, permettant de préserver sa température et ses qualités gustatives, même lors de services prolongés.
Au fil de l'extraction, l'eau libère des arômes qui varient et se séparent en couches distinctes. Grâce au mélangeur d'arômes, ces différentes couches sont parfaitement homogénéisées, assurant un café aux saveurs équilibrées et constantes du début à la fin. Cette technologie permet aux professionnels de proposer une expérience café de qualité, avec des arômes uniformes et plaisants jusqu'à la dernière goutte.
Les cafetières Moccamaster, réalisées avec un châssis en aluminium et des composants haut de gamme, sont conçues pour résister à l'usure, même dans un contexte à forte utilisation. Chaque machine est minutieusement montée à la main et soumise à des contrôles rigoureux pour garantir son bon fonctionnement et son absence de défauts. Ce processus de fabrication soigné est renforcé par une garantie de 2 ans, offrant ainsi aux professionnels une fiabilité et une longévité accrues.
Odkryj całą naszą selekcję ekspresów do kawy.
Od ponad 50 lat, Gerard C. Smit i jego zespół w Technivorm w Holandii skupili się na jednej rzeczy: projektowaniu ekspresów do kawy. Gerard C. Smit założył firmę we własnym domu z jasną wizją stworzenia ekspresu do kawy zdolnego wydobyć najlepszą możliwą kawę. Wszystkie maszyny do kawy są wykonywane ręcznie w fabryce w Amerongen w Holandii. Moccamaster oferuje 5-letnią gwarancję na swoje produkty dla produktów domowych i 3 lata dla produktów profesjonalnych
| Pojemność zbiornika na wodę | 1,25 l. |
| Moc (w watach) | 1450 W |
| Wymiary (D x S x W) | 320 x 170 x 360 mm |
| Waga | 3,2 kg |
| EAN | 8712072539792 |
Filtry do kawy
Kompatybilny ze wszystkimi blenderami Blendtec, ten dodatkowy słoik Twister oferuje pojemność 1 litr. Wykonany z niełamliwego tworzywa Tritan wolnego od BPA z wyraźną podziałką. Darmowa dostawa.
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