Odkryj szczegóły tej kawy ziarnistej Caffè Vergnano :
Kluczowe informacje
BOTANIKA
Arabica / Robusta
KRAJ POCHODZENIA
Brazylia, Nikaragua, Etiopia, Gwatemala, Wietnam
Poziom palenia — Bardzo ciemny
Wyraźna kwasowość & aromatyczność terroirWyraźna gorycz & aromatyczność prażenia
Rodzina aromatyczna
Notatki degustacyjne
CynamonOrzechCedr
Główne cechy tej kawy ziarnistej:
Ta kawa ziarnista od Vergnano jest przeznaczona dla miłośników włoskiej kawy. Twój bar, restauracja, kawiarnia lub pokój wypoczynkowy doceni Espresso ziarniste od Caffè Vergnano. Prezentowana w opakowaniu 1kg, dostępna również w opakowaniu 5 kg. Jeśli szukasz prawdziwej włoskiej kawy mocnej i o wyraźnej intensywności, ta mieszanka spełni Twoje oczekiwania.
Ta kawa powstała z doskonałego połączenia między Arabiką z Brazylii, Nikaragui, Etiopii i Gwatemali a Robustą z Wietnamu.
Bogactwo ziaren Arabika nadaje jej słodki smak i owocowe aromaty, harmonijnie połączone z najlepszymi pochodzeniami Robusty wschodniej, które gwarantują w filiżance bardzo mocną i bardzo kremową kawę.Dzięki zrównoważonemu składowi ziaren Arabica i Robusta, Espresso Bar szczególnie nadaje się do użytku z w pełni automatycznym ekspresem do kawy lub ekspresem kolbowym. Chociaż głównie polecany jako espresso, ta mieszanka pozwala również na przygotowanie specjałów takich jak cappuccino lub latte macchiato.
Caffè Vergnano
Caffè Vergnano to przedsiębiorstwo dumne ze swojej długiej i prestiżowej historii.Zostało założone w 1882 roku: przodek rodziny, Domenico Vergnano, dziadek obecnych kierowników, rozpoczął działalność w małym średniowiecznym mieście Chieri, u podnóża wzgórza Turynu.Prawdziwe powołanie rodziny Vergnano ujawnia się szybko: w ciągu kilku lat mały sklepik opanowuje wszystkie tajniki palenia kawy i dystrybucji kawy.