Odkryj szczegóły tej kawy ziarnistej LaGrange Torréfacteur:
Kluczowe informacje
Poziom palenia — Medium
Wyraźna kwasowość & aromatyczny charakter terroirWyraźna gorycz & aromatyczne palenie
Rodzina aromatyczna
Notatki degustacyjne
TruskawkaPrażone migdałyDżem pomidorowy
Karta identyfikacyjna kawy
ODMIANA(Y)
Typica, Bourbon
Odkryj kawę ziarnistą LaGrange Kenya Safari - 200 g
Kawa ziarnista z Kenii palona we Francji przez LaGrange
Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France en torréfactionipierwszy MOF w tej dziedzinie, proponuje nową kawę ze swojej kolekcji.
Le Kawa specjalnościowa Kenya Safaritokawa ziarnistałącząca typowe cechy Wschodniej Afryki. W rzeczy samej, prostoz Góry Kenia, ten specialty coffee oddaje w perfekcyjny sposóbkwiatowy i owocowy charakterwłaściwy kawom produkowanym tam.
Naponad 1500 m n.p.m.takawa ziarnista bourbon i typicazostała zebrana, a następnie przetworzona metodąwashed. Otrzymała w ten sposóbgrade AA, która zapewnia rozmiar i jakość ziarna produkowanego przez plantatora. Stąd jego dość uczciwa ocena 83/100 w SCA.
W filiżance : Odczuj nuty suszonych pomidorównasycające się słońcem, zanim oddasz się degustacji, podczas której odkryjesz owocowe nuty czerwonych owoców i cytrusów.
Odkryj szeroki wybór kawy ziarnistej z Kenii.
Żywe przedsiębiorstwo dziedzictwa francuskiego
Uznana za doskonałość swojego rzemiosła, laGrange niedawno dołączyła do domów wyróżnionych etykietą Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), przyznawaną przez państwo francuskie. To oficjalne wyróżnienie promuje przedsiębiorstwa zaangażowane w zachowanie rzadkich i autentycznych rzemiosł.
Od ponad trzydziestu lat laGrange projektuje kawy, herbaty i napary z wymaganiem, pasją i dbałością o szczegóły.Etykieta EPV nagradza rzemieślniczą pracę wysokiej jakości, opanowaną innowację i wierne przekazywanie wartości założycielskich domu. Gwarancja francuskiej doskonałości w służbie smaku i przyjemności w filiżance.
LaGrange - Vincent Ballot - MOF
Od 1996 roku laGrange angażuje się w bycie przekaźnikiem smaków między producentami a konsumentami, starannie selekcjonując napary, herbaty i kawy, aby z każdej filiżanki uczynić podróż sensoryczną. Z siedzibą w Marnay współpracuje z pasjonującymi się producentami, aby odkryć to, co najlepsze w naturze i tworzyć chwile szczęścia, dostępne dla wszystkich. Prowadzona przez ludzkie podejście, laGrange łączy zarówno znawców, jak i ciekawskich.