Odkryj szczegóły tej kawy ziarnistej Cosmai Caffè :
Kluczowe informacje
KRAJ POCHODZENIA
Gwatemala
Poziom palenia — Medium+
Wyraźna kwasowość & aromatyczny terroirWyraźna gorycz & aromatyczne palenie
Rodzina aromatyczna
Notatki degustacyjne
KarmelKakaoKandyzowana pomarańcza
Karta identyfikacyjna kawy
POCHODZENIE
Gwatemala, północny wschód
Odkryj kawę ziarnistą Gwatemala, Specialty Guatemala Cosmai Caffè - 250 g
Specialty coffee podpisane przez Cosmai Caffè, Gwatemala
MaxiCoffee zaprasza Cię do odkrycia tej kawy ziarnistej z linii "Café de spécialité" marki Cosmai Caffè!
Cosmai Caffè wybrała tę kawę od farmy Finca Manille w San Ignacio położonej na południowym zachodzie Gwatemali. Na miejscu farma uprawia kilka odmian na wysokości 1500 m n.p.m., w szczególności caturra i kawę ziarnistą bourbon wchodzące w skład tej kawy, i używa procesu mytego do obróbki swojej kawy.
W filiżance, odkrywasz kawę z piękną kremą czy to w wersji espresso czy ristretto. W degustacji, ciało i długość w ustach pozwalają docenić intensywne aromaty miodu, czekolady czy maślanych nut.
Inne kawy ziarniste tej marki są dostępne na naszej stronie Kawa ziarnista ainsi que l'ensemble de nos gammes !
Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en : Espresso (~40ml)
Réglage moulin : Position 2 à 3
Réglage intensité : Extra Fort
LE PETIT + : Agréable en Doppio+
Cosmai Caffe
COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café. Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l'air propre, qui permet d'éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café. Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.