Bardzo kompletny ekspres do kawy dla baristy z ekranem cyfrowym
La Marzocco opracowała model Linea Mini, czerpiąc inspirację z flagowego modelu profesjonalnego marki, Linea Classic i jej rozpoznawalnego, docenianego designu.
Linea Mini inox jest wyposażona w ekskluzywną grupę La Marzocco o średnicy 58 mm, zintegrowaną grupę ekstrakcyjną zapewniającą optymalną stabilność termiczną.
Inne kluczowe cechy Linea Mini to:
- Podwójne, oddzielne kotły: kocioł do kawy o pojemności 0,17 litra i kocioł parowy o pojemności 3 litrów, w celu optymalizacji dystrybucji espresso i mocy pary przy jednoczesnym użytkowaniu.
- Kontrola PID: za pomocą pokrętła z podziałką po boku maszyny, umożliwia regulację temperatury wody w grupie kawowej.
- Zbiornik o pojemności 2,5 L umieszczony u dołu maszyny.
- Kocioł o pojemności 3 L do pary : Miedziany bojler połączony z mosiężnymi wymiennikami ciepła (poprawia utrzymanie temperatury i moc pary o około 40% w porównaniu do innych systemów bojlerów), zapewniając dostępną, mocną i suchą parę przez dłuższy czas.
- Ręczne uruchamianie ekstrakcji : Ekstrakcje są klasyfikowane jako półautomatyczne, ponieważ preinfuzja jest sterowana elektronicznie, ale uruchomienie i zatrzymanie ekstrakcji kawy odbywa się przez proste obrócenie pokrętła znajdującego się nad grupą.
- Preinfuzja : sterowana elektronicznie, zapewnia optymalny rozwój aromatu mielonej kawy.
- Pompa rotacyjna o dużej cichości
- Manometry ciśnienia ekstrakcji i ciśnienia bojlera
- Dysza pary Cool Touch z precyzyjnym końcówką : latte art jest możliwy dzięki mocnej dyszy pary ze stali nierdzewnej, która dodatkowo, dzięki swojej stosunkowo krótkiej długości, pozwala zmniejszyć kondensację, utrzymując parę suchą.
- Kraniki do wody i pary : Podobnie jak wiele modeli profesjonalnych, Linea Mini wyposażona jest w kraniki umożliwiające regulację przepływu wylotów pary i gorącej wody, bardziej precyzyjne niż system dźwigniowy binarny.
- Wbudowany minutnik do ekstrakcji.
- Tryb płukania dla efektywnego czyszczenia i Auto Back Flush.
- Tryb uśpienia.
- Pokrętło półautomatyczne.
- Kompatybilność z wagą Brew-by-Weight.
- Oświetlenie Barista z wielokolorowym wyborem kolorów.