Delektuj się gorącą czekoladą Nyangbo od Valrhona
Poprzez tę mieszankę Valrhona celebruje kakao z Afryki, w szczególności te z Ghany. Czekolada ta wyróżnia się bardzo charakterystycznym smakiem z waniliowymi i pikantnymi aromatami. Czekolada Nyangbo 68% doskonale komponuje się z wieloma owocami, takimi jak banan, gruszka czy ananas. Można jej również używać jako posypki do dekorowania musów lub deserów warstwowych. Wreszcie, można ją degustować jako gorący napój, powoli rozpuszczając w gorącym mleku.
Składniki : ziarna kakaowe z Ghany, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna słonecznikowa, naturalny ekstrakt waniliowy. Mleko (Wytwarzane w zakładzie wykorzystującym mleko). Możliwa obecność: gluten, orzechy, jajka, soja.
Termin mieszanka do gorącej czekolady obejmuje dziś kilka formatów: czekolada w proszku, płatki czekolady, czy starty proszek czekoladowy. Wszystkie te mieszanki znajdziesz w naszym katalogu czekolady w proszku. Każda ma swoje zalety, a płatki czekolady w szczególności, ponieważ służą zarówno do gorących napojów, jak i do cukiernictwa.