PELLINI Kawa Mielona Nr 42 Tradycyjna - 2 x 250 g - Espresso

Mielona kawa PELLINI Espresso Supérieur N°42

Ta kawa mielona przypada do gustu konsumentom dzięki swoim licznym zaletom.

- Już nagrodzona "Wybrana smakiem roku "

Mocna kawa, a jednocześnie aromatyczna, do tego stopnia, że została wybrana smakiem roku 2015.

- Mieszanka arabica/robusta

Złożona z arabiki i robusty, tworząca mieszankę o niezaprzeczalnej intensywności, jedną z najmocniejszych w gamie PELLINI.

- Kawa do ekspresów

Używaj jej w ekspresach elektrycznych lub kawiarkach, aby moment picia kawy był prosty w przygotowaniu i przyjemny w smakowaniu.

Pellini, marka wysokiej jakości kawy ziarnistej

Palenie kawy Pellini odbywa się w sposób niezwykle powolny i w bardzo kontrolowanej temperaturze, w zależności od rodzaju przetwarzanych ziaren. Ta rzemieślnicza staranność wpisuje się spójnie w projekt Jakości wdrożony przez firmę, która zdecydowała się osiągnąć zamierzone rezultaty, szanując surowiec bez uciekania się do jakichkolwiek wymuszonych działań.

Ziarno jest prażone równomiernie, od jądra centralnego po zewnętrzną otoczkę, poprzez proces stopniowego podgrzewania. Metoda palenia odbywa się gorącym powietrzem, bez kontaktu ziaren z jakimkolwiek metalem. Strumień powietrza sprawia, że kawa unosi się pozostając w zawieszeniu.

Chłodzenie również odbywa się powietrzem. Następnie ziarna trafiają do specjalnych silosów na czas odpoczynku. Poprzez dokładną analizę, dwudziestu wykwalifikowanych sędziów porównuje smaki i aromaty kawy. Angażując wszystkie zmysły, można wykryć subtelne wariacje smaku: od węchu po wygląd wizualny, kawa podlega rygorystycznej kontroli i dopiero po akceptacji sędziów będzie gotowa do dystrybucji.