Profesjonalny ekspres ciśnieniowy Rancilio Classe 11 USB Xcelsius dwugrupowy

Oferta specjalna dla klientów profesjonalnych MaxiCoffee

Z profesjonalnym ekspresem Rancilio korzystasz z profesjonalnego wsparcia i zespolu entuzjastycznych specjalistów do Twojej dyspozycji:

• DARMOWA WYSYŁKA NA PALECIE: przez wyspecjalizowanego przewoźnika, gwarantującego transport w optymalnych warunkach.
• Montaż i uruchomienie W PREZENCIE na miejscu (po wcześniejszym umówieniu się).
• Profesjonalny serwis posprzedażowy: Warsztat techniczny we Francji, Gwarancja 1 rok na części i robociznę, Zwrot do 14 dni.

• Dostępna w wersji 2-grupowej, 3-grupowej lub 4-grupowej
• Kolor: Czarny, Biały, Brązowy
• System parowy: i-Steam

Xcelsius: Profilowanie termiczne

system Xcelsius pozwala regulować temperaturę wody parzenia kawy poprzez dynamiczną ewolucję, umożliwiając podwyższenie lub obniżenie do 5°C (9°F) w ciągu 25-30 sekund każdej ekstrakcji.

Każda grupa posiada autonomiczny bojler optymalizujący stabilność termiczną i umożliwiający precyzyjne zdefiniowanie profilu temperatury dla każdej grupy.

Ta funkcjonalność pozwala uwolnić cechy organoleptyczne każdej mieszanki, aby uzyskać najlepszy rezultat w filiżance.

Inteligentny interfejs dotykowy

Ekspres do kawy Rancilio Classe 11 programuje się bardzo łatwo dzięki 5,7-calowemu ekranowi dotykowemu, zaprojektowanemu na wzór smartfonów. Barista może zapisać do 4 profili parzenia dla każdej grupy.

Menu można zabezpieczyć kodem, oferując spersonalizowane doświadczenie baristom, kierownikom i technikom.

Ekspres do kawy połączony z telefonem

funkcja CONNECT Rancilio umożliwia innowacyjną interakcję z Twoim ekspresem. Za pośrednictwem smartfona lub tabletu nadzorujesz wszystkie operacje wykonywane przez jeden lub więcej ekspresów.

Możesz więc dostosować zapasy kawy, sprawdzić statystyki zużycia i przeglądać wszystkie komunikaty dotyczące wsparcia technicznego i konserwacji.

Elegancki i ergonomiczny profesjonalny ekspres do kawy

Wygląd Rancilio Classe 11 i jej boczne panele sugerują solidność zdecydowana i wyrazista osobowość. Tylna część urządzenia podkreśla szlachetność zastosowanych materiałów, w szczególności stali nierdzewnej, i integruje dekoracyjne LED. Blat roboczy wykonany jest z inox.

Kolba posiada uchwyt zaprojektowany z myślą o ergonomii, opracowany, aby umożliwić baristom płynne i komfortowe ruchy nadgarstków.

Wielokolorowe LED umieszczone z przodu grup kawowych umożliwiają natychmiastową wizualizację stanu pracy każdej grupy: dostępna, w trakcie ekstrakcji, w trakcie płukania, itp. Masz więc natychmiastową informację. Niezbędne w okresach szczytowej aktywności.

Zaawansowany system grzewczy: ABM.07

Rancilio Classe 11 USB Xcelsius wyposażona jest w technologię ABM.07 (Advanced Boiler Management). Obsługujesz kolejne zamówienia i korzystasz z pary lub gorącej wody równolegle. Program ABM.07 uruchamia grzałki i zapobiega spadkom temperatury, zapewniając jednocześnie stałą precyzję termiczną.

Sondy w maszynach Rancilio umożliwiły dokładniejszą i bardziej reaktywną regulację temperatury. Technologia ABM.07 zarządza zużyciem energii elektrycznej przez urządzenie, zmniejszając je nawet do 2/3 wartości w miejscach, gdzie dostępna moc jest ograniczona.

Funkcje pary i gorącej wody (dostępne opcjonalnie)

Rancilio Classe 11 USB Xcelsius wyposażona jest w dźwignię pary C-Lever Steam i lancę pary Cool Touch. Przesuń dźwignię do góry, utrzyma się ona w pozycji podczas przygotowywania piany mlecznej. Możesz również modulować moc pary, przesuwając dźwignię w dół.

Możliwe jest również wyposażenie Twojej Classe 11 w dyszę pary i-Steam (opcjonalnie), która przygotowuje pianę mleczną w sposób automatyczny dzięki termoparze. Dwa przyciski wyboru: tryb "Cappuccino", który podgrzewa i teksturyzuje mleko, oraz tryb "Latte", który ogranicza się do podgrzewania.

Możesz ponadto skonfigurować trzy poziomy temperatury dla gorącej wody przeznaczonej do herbat z programowalnymi ilościami.

Stabilizator napięcia V-Flex

System V-Flex firmy Rancilio to urządzenie samoadaptacyjne, które reguluje napięcie zasilania (wolt) urządzenia w zależności od wahań sieci. Podczas instalacji ta funkcja zapobiega błędom i chroni przed awariami związanymi z niestabilnością napięcia elektrycznego.

Uproszczona konserwacja dzięki Easy Clean

Rancilio Classe 11 USB Xcelsius korzysta z funkcji Easy Clean. Wlej środek czyszczący, naciśnij przycisk, a płukanie grup odbywa się automatycznie. Oszczędność cennego czasu dla baristów, jednocześnie gwarantując przestrzeganie norm sanitarnych.

Zaangażowanie ekologiczne

Wszystkie etapy procesu produkcji maszyn do kawy Rancilio opracowane są z konkretnym podejściem ekologicznym i środowiskowym włoskiej marki.